Турецкая кухня?

Germany.ru → Группы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

414 просмотров Перейти к просмотру всей ветки

29.06.07 19:47

Re: Турецкая кухня?

serdjuk постоялец

в ответ Викa 29.06.07 01:20

Спасибо всем.
Вика, за ссылку тоже спасибо. Но мадам там делится рецептами из книжки "Турецкая кухня" в немецком издании. Книжка-то у меня тоже есть, меня практика интересует.
А мясо, если его ночь выдержать в натуральном йогурте (без соли и специй), а потом приправить и запекать становится намного нежнее и сочнее. Меня пакистанка научила.

Перейти на