Вход на сайт
тертый сыр
399 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ samus 14.11.07 22:14
ДЕВУШКИ, ПРИВЕТ! По поводу рулетика: меня подруга научила делать рулет из т╦ртого сыра - это просто находка!
На 300 гр сыра бер╦тся 3 яйца и 200 гр размороженного шпината (я беру мелко порезанный). Вс╦ это перемешивается и запекается. Нужно следить, чтобы начало подрумяниваться только СЛЕГКА, иначе, если появится корочка, трудно будет сворачивать. Этот запеч╦нный пласт остывает, на него намазывается Frischkäse (можно с травками), клад╦тся копч╦ный лосось и заворачивается. Надо подержать несколько часов в пл╦нке (Frischhaltefolie) в холодильнике. Получается здорово!
На 300 гр сыра бер╦тся 3 яйца и 200 гр размороженного шпината (я беру мелко порезанный). Вс╦ это перемешивается и запекается. Нужно следить, чтобы начало подрумяниваться только СЛЕГКА, иначе, если появится корочка, трудно будет сворачивать. Этот запеч╦нный пласт остывает, на него намазывается Frischkäse (можно с травками), клад╦тся копч╦ный лосось и заворачивается. Надо подержать несколько часов в пл╦нке (Frischhaltefolie) в холодильнике. Получается здорово!