Вход на сайт
Сметана
387 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Weseninka 13.12.09 01:35, Последний раз изменено 13.12.09 12:16 (mamakos)
...иногда хрустит хотЬ убейся , наверное , зависит от того крупный или мелкий , и от концентрации его в сливках или сметане . Пудра намного надежнее , она даже входит в загустители для сметаны .
2 ст л на 1 ст сливок и 1 ч л крахмала вот вам и самоделЬный загустителЬ , но взбиватЬ ручным венчиком , а иногда если мне надо немножко для украски в стакане вилочкой взбиваю
РанЬше , когда я не имела миксера , всегда взбивала сливки или сметану в литровой банке , там проще , ведЬ взбиваемое еще ударяется в стенки банки .
2 ст л на 1 ст сливок и 1 ч л крахмала вот вам и самоделЬный загустителЬ , но взбиватЬ ручным венчиком , а иногда если мне надо немножко для украски в стакане вилочкой взбиваю
РанЬше , когда я не имела миксера , всегда взбивала сливки или сметану в литровой банке , там проще , ведЬ взбиваемое еще ударяется в стенки банки .
my ne ochen' to tshheslavnykrasota ne priznak glavnyjno ne budem utverzhdat'chto urodstvo blagodat''