Вход на сайт
трюфельный торт
1470 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Russe1985 11.12.10 16:59
Так в наполеоне коржи и должны быть сухими. Но при пропитке они становятся мягкими и торт как бы расплывается в ширину немного. Любая сгуха+ масло на мой вкус будет не очень - слишком сладко и масло в холодилнике застынет быстро и крем не пропитает торт как нужно. Свари заварной крем, если не по этому рецепту, то по любому другому. Будет намного вкуснее.
