Deutsch
Germany.ruГруппы → Архив Досок→ Тортики!!!

Прошу советов, мой первый заказ.

08.03.13 12:26
Прошу советов, мой первый заказ.
 
Elen-fed коренной житель
Elen-fed
Давным давно получила профессию повар-кондитер, но по профессии никогда не работала.
Готовлю для семьи всегда, на праздники и чаще всегда тортики пеку.
Вот одна знакомая сказала вчера что хочет заказать мне тортик свадебный.
Пока ещё точно не обсудили вес и предпочтение. Немного времени есть на раздумье.
У меня легкая паника и тысячу вопросов.
Прошу вас мне посоветовать, как правильно сделать раскладку и расчитать цену.
Что используете для тортов что бы отдать клиенту? Где купить ?
На чём поставить тортик, блюдо разнос?
Если тортик украшать из ММ на сколько заранее нужно начать делать фигурки.
И сам тортик лучше закончить за день до торжества?
Сейчас мысли путаются, может ещё от себя что посоветуете как начинающему.
Заранее спасибо.
Тортики на заказ 28719.
 

Перейти на