Deutsch
Germany.ruГруппы → Архив Досок→ Тортики!!!

Белковый крем для торта

13.07.06 18:34
Re: Белковый крем для торта
 
Молодая прохожий
в ответ Викa 10.07.06 23:35, Последний раз изменено 13.07.06 18:39 (Молодая)
Вика, а как быстро он у тебя осел? Мне бы желательно торт украсить в пятницу и чтобы до субботнего вечера он простоял "как новенький" :)) Я почему-то думала, что с заварного надёжнее будет, попробовала на днях им украсить корж, но уже на следущий день крем стал каким-то резиновым, да и украшать им было как-то сложно, не ложился так, как я хотела. Сегодня хочу попробовать сырой, не знаю, что получится. Может добавить по-больше кислоты, чтобы он дольше не опадал? Или может лучше поставить его в холодильник?
 

Перейти на