Вход на сайт
кто сажал Цветной картофель ??
1533 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
miezi местный житель
в ответ legnica 17.02.15 18:31
legnica, спасибо за интересный ответ!
О, это хорошо, тогда я в интернете наткнулась на дезинформацию. Читала, что только Вителотте и Блауер Шведе сохраняют цвет. А St.Galler из каких картошек, салатная или для пюре?
Это Вы имеете в виду с цветной кожурой или с цветной мякотью? И с какими именно сортами сравниваете по вкусу? Спрашиваю, потому что в моём детстве самой распространённой и соответственно "обычной" была тёмно-фиолетовая картошка с белой мякотью, по немецкой классификации она была бы mehlig kochend. Вкус её сильно отличается от той картошки, что тут продаётся. Поэтому у меня представление об идеальной картошке специфическое :) Хотела её привезти сюда, но потом прочла на сайте таможни, что ввоз картошки и винограда (который тоже хотела привезти) строго запрещён((
Спасибо за названия сортов, о St.Galler и Alexsandra я и не слышала.
В ответ на:
Если варить в кожуре, то цвет остаётся у любого сорта.
Если варить в кожуре, то цвет остаётся у любого сорта.
О, это хорошо, тогда я в интернете наткнулась на дезинформацию. Читала, что только Вителотте и Блауер Шведе сохраняют цвет. А St.Galler из каких картошек, салатная или для пюре?
В ответ на:
По вкусу цветная картошка уступает обычной.
По вкусу цветная картошка уступает обычной.
Это Вы имеете в виду с цветной кожурой или с цветной мякотью? И с какими именно сортами сравниваете по вкусу? Спрашиваю, потому что в моём детстве самой распространённой и соответственно "обычной" была тёмно-фиолетовая картошка с белой мякотью, по немецкой классификации она была бы mehlig kochend. Вкус её сильно отличается от той картошки, что тут продаётся. Поэтому у меня представление об идеальной картошке специфическое :) Хотела её привезти сюда, но потом прочла на сайте таможни, что ввоз картошки и винограда (который тоже хотела привезти) строго запрещён((
Спасибо за названия сортов, о St.Galler и Alexsandra я и не слышала.