Вход на сайт
Рантастик брешет с калориями
2923 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ koder 27.07.18 05:53
Гомогенизация - это процесс разбиения жира на более мелкие части, а то, что ты описываешь - все-таки пастеризация. Такая высокая температура - это H-Milch, обычное "свежее" молоко так высоко не нагревают.
Купить парное молоко тоже можно, но мало где. Гуглить по Vorzugsmilch.
Кстати, Галант, ты пробовал молоко Söbbecke? Там даже сливки собираются под крышкой :)