(1) По-моему, все дебаты про вид сковородки и когда солить или еще что - ни к чему тут!Все ж дело в грибах, которые вы к полусырой картохе кидаете! Они выделяют кучу воды при жарке ну и естественно картошка размягчается, все же просто аки грабли :).Вобщем, картошку жарить отдельно, грибы с луком - отдельно. ...

(1) курицу (пожарить, или запечь, макс 30 мин), рыба жареная всяка разна, можно в кляре + овощи (типа брокколи, цветная капуста с соусом из пакетиков), брюссельская капуста с беконом, салаты свежие куча вариаций, все быстро делается :) ...

(1) я купила такую, так она не на 100% очищена, редко, но таки попадются эти горькие волокна... лучше сама буду чистить :) ...

(1) я чистю тем же "прибором", чем и картошку и др. овощи, типа такого даже и не знаю, нужно ли чем-то другим, все и так устраивает :) ...

(1) уж который раз готовлю, Вика, по твоим наводкам, и каждый раз отличный рецепт оказывается, и эта курочка тоже, спасибо! :) ...

(1) тоже так думаю, что голландский, вот тут рецепт есть, если охота самому делать : http://www.good-cook.ru/proth/proth_003.shtml ...

(1) на этом салате в очередной раз убедилась, что у всех вкусы разные :) мне лично виноград там совсем не понравился, сьела потом отдельно :)) а делала все как в основном рецепте написано было ...

(1) вот если бы сразу всю ветку можно было бы прочитать дык можно! в верхнем правом углу есть кнопка "Отображать как список", попробуйте :) ...

(1) серьезно? ну значит обмен веществ такой у тебя. Не знаю, сколько тебе лет, но обычно с возрастом все же килограммы прибавляются :). ...

(1) ну например так - разбираешь брокколи на соцветия, поджариваешь на оливковом масле минут 5, давишь туда же чеснок по вкусу, пару минут прожарить, потом льешь туда воды немного, и еще пяток минут подержать. Вкусно, диетически, с рыбкой хорошо. Рыбу можно просто стейки поджарить, лосось или тунец, со специями всякими. Ну это если стараться избегать муку, майонез, соусы. ...

(1) ешь прямо перед самым сном, и побольше да пожирнее, заканчивая трапезу десертом аля Тирамисы (со взбитыми сливками). Должно скоро набраться. Да, и никаких стрессов и спорта :) ...

(1) рыба с овощами? (брокколи, цветная капуста, стручковая фасоль, свекла) - углеводы все равно есть и в овощах, но не много.. ...

(1) я не надрезаю - листьев остается хорошо если штук 5 в кастрюле (на 0.5 кг капусты) :) ...

(1) ах, зачем хранить такую вещь? сразу ее всю надо и употребить :))) ...

(1) Спасибо всем, вобщем ясно, что надо пробовать разные варианты, но основные компоненты понятны :)а едят их, к примеру, с начо-чипсами, как закуску их приносят в ресторанах, я, собственно, и загорелась поетому, такая вкуснота, так почему бы и дома не сделать :) ...

(1) Кто как делает, какой самый-самый вкусный рецепт? :)в сети полно всего, но такие разные рецепты, кто с желтками делает, кто с чили перцем, кто еще с чем... кто в блендере, кто просто вилкой разминает...а как лучше-то? ;)спасибо ...

(1) ну да, недешевый рецептик, а что делать? :) зато вкуууусно :) амаретто дешевенький можно за 3-4 евро купить, еспрессо растворимый от Нескафе (3.50 100 гр баночка), можно и поекономить :) ...

(1) вот проверенный рецепт, который тут девочки давали: http://www.russiantaste.com/rec/910 у меня получилось по нему просто волшебно :) ...

(1) салат (уж не помню с какого сайта): кольраби, свежий огурец и яблоко порезать соломкой, заправить сметаной. ...

(1) кисель, овсянка, геркулес, пшенкаореховый соус почему-то :)) ...