Deutsch
Germany.ruascorbinka → Профиль
Всего сообщений 561 Расширенный поиск Расширенный поиск
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...
Заголовок
Форум/группа
Отправитель
 
Отправлено
 
21.03.13 20:56
(1) ой, а я наоборот ни одной плёночки не видела, что в рус консервах частенько было..может это ещё от партии зависит? потому как на соль - мне тоже нормально всегда было..но я её в макароны по-флотски делала, может из-за макарон не чувствовалась соль?хмм..Que femme veut dieu le veut. ...
 
 
21.03.13 14:45
(1) кусками... и вкус и вид - наш, рАссейский:-)чистенькие, красивенькие кусочки, волокнами..нет никаких плёнок Que femme veut dieu le veut. ...
 
 
21.03.13 14:42
(1) термомикс? хммм..Que femme veut dieu le veut. ...
 
 
15.03.13 21:32
(1) у нас тоже такая каша ящиками в подвале стояла, только не перловая, а рисовая и гречневая..оооо... как я их любила знаю как-то делают её в дом условиях..мил, вынеси свой вопрос в форум "кулинария", там кто-нить объявится, кто в курсе...я тож послухаю в сторонке..Que femme veut dieu le veut. ...
 
 
15.03.13 21:29
(1) эта стопро как наша... ничем не отличается от нашей старой тушёночки..Que femme veut dieu le veut. ...
 
 
13.03.13 19:47
(1) В ответ на:Это не из ДОнцовы случайноой понятия не имею.. услышала этот рецепт на словах, уже много лет как и практически сразу испробовала его, и мне понравилось..но в рецепте было как бы сказано, 4 пачки соли, что я и сделала в первый раз, потом попробовала только 2, потом одну, и сейчас делаю только с одной пачкой соли..если честно, то разницы абсолютно не наблюдаю от количества пачек соли..кстати, у меня есть книга донцовой "кулинарные рецепты для лентяйки" или что-то в этом роде..не все рецепты испробовала, но вот блины дрожжевые.. делаю только по её рецепту..это что-то!!..Que femme veut ...
 
 
13.03.13 19:43
(1) я чёт баранину, конину, оленину и прочая не употребляю..даже говядину в небольшом количествах и то практически только на супы покупаю.. ну исключение ещё "говняшки":-)гыы... детство вспомнила:-)а вот "свинячья" корейка - люблю эту часть и практически всегда покупаю или филе или корейку..у меня корейка тоже получается с хрустящей корочкой.. Que femme veut dieu le veut. ...
 
 
23.02.13 15:42
(1) считай, что тебя пиарят:-) в любом случае это своеобразная похвала твоиму кулинарному искусству:-) свои рецепты обезопасить невозможно ( ну если только не делиться ими?)а вот фоты можно.. прямо по серединке фоты что-нить этакое: свой фамильный герб, например, или просто фамилию или же "касандра".но скажу пор своему наблюдению: оч люблю этот сайтhttp://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_361.shtmlа вот фоты мне не нравятся... всю картинку портит надпись..на мой взгляд..Que femme veut dieu le veut. ...
 
 
05.02.13 14:39
(1) я покупала на каком-то рождественском базаре, или пасхальном?..у меня гранит от фирмы "NANA", пользуюсь несколько лет..думаю, что можно купить в любом маге, где продаются посуда..Que femme veut dieu le veut. ...
 
 
05.02.13 12:49
(1) Я, например, в своеей мюле тоже могу регулировать град помола ..... чеснокодавкой вы чеснок давите, а в ступке растираете.. Про зелень я писала, что измельчаю, так я имела ввиду сухую зелень, сушёную, мне легче в ступке измельчать, А свежую я просто ножом с широким лезвием шинкую.. Про черёмуховый торт: а зачем там ступка, там же черёмуха запаривается? Или?Кста, люди, где вы берёте муку? Неужели сами перемалываете?Que femme veut dieu le veut. ...
 
 
04.02.13 23:57
(1) :-) Que femme veut dieu le veut. ...
 
 
04.02.13 23:57
(1) у меня тоже есть..травку мельчу, чеснок и перец горошком на суп "харчо"..а если хотите душистый свежемолотый, то как вика верно заметила пфеффермюле - и будет вам счастье..я покупаю разноцветный (белый, зелёный, красный) перец горошком и мельчу его в мюле, оч ярковыраженный аромат Que femme veut dieu le veut. ...
 
 
12.01.13 00:45
(1) аха, да... и пассирте томатен какие? они есть в чистом виде, а есть с базиликом, какие лучше влияют на вкус? или без разницы?Que femme veut dieu le veut. ...
 
 
12.01.13 00:44
(1) аха, спасибо, учту..это я инфу коплю, у меня на след неделе отпуск, буду маслать в кухне:-)а то мне стыдно... пока работаю - всё на скорую руку делаю, буду грехи замаливать:-)и ещё вопрос:я всегда лечо с дачными перцами делала, обыкновенная цветная паприка, но она тут не оч-то крупная урождается, поэтому нормально было..сейчас она кончилась6-)какубю паприку ты покупаешь на лечо: цветную или шпитцпаприку?вторая по-моему толстошкурая для этого дела, или??Que femme veut dieu le veut. ...
 
 
11.01.13 15:18
(1) про лечо:мы делаем без том сока... мне хочется попробовать по твоему рецепту,теперь вопросы: том сок сама делаешь или можно уже готовый покупной использовать?и стерелизация: имеется ввиду банки с закручивающимися крышками, как стерелизовать?лучше в микроволновке, духовке или старым дедовским способом - кипячением?я чёт в германии ни разу не стерелизовала, так в кипяток окуну, банку кипятком обдам и потом после остывания в холодильник, но я и много-то никогда не закручивала.. Que femme veut dieu le veut. ...
 
 
11.01.13 15:14
(1) да верю я тебе:-)я вообще брезгливая. и ничей холодец больше не ем и изделия из фарша тоже не ем, только мамино., сестринское и одной подруги, а остальное ем только цельные куски, вот такая фигня... иногда из гостей голодная прихожу и к холодильнику сразу:-)дурацкая черта... а шо делать?:-) Que femme veut dieu le veut. ...
 
 
09.01.13 22:33
(1) классный сайт, я там часто "пасусь" Que femme veut dieu le veut. ...
 
 
09.01.13 22:33
(1) аха...картоха...только я из сырой вырезала, не отваривала..смотрится на столе оч эффектно, да и вкусно.. я её в масле обваляла, ножки в хмели-сунели + майоран, ну чтобы как "грязная" ножка в травке получилась и в духовку к мясу, минут за 25 до готовности мяса...Que femme veut dieu le veut. ...
 
 
08.01.13 15:33
(1) В ответ на:все шкуры, жилы и хрящи без сожаления выбросила, у нас такое никто не естэто вообще не обсуждается..я так понимаю, что люди такое вообще не едят..перекручиваются где-то половина мяса, именно потому, что я не люблю прозрачную воду, мне больше это кашицей нравится..именно поэтому я и не кушаю "заливное", мне не нравится застывший голый бульон...да о вкусах не спорят и я думаю, что ты прекрасно меня поняла, что я имела ввиду не отходы перекручивать, а мясо... я ж писала сверху...вроде б по-русски?:-)ланн... пошла работать.. пока писала тебе о всех подробностях, тож холодца захотелось.. ...
 
 
08.01.13 14:01
(1) странная ты, викуся.. ну заложила ты мясо варить - в процессе долгой варки оно от кости отходит, особенно это касается куриного мяса, неаппетитные кусочки получаются, говядина - она покрасивше будет..почему бы не перекрутить некрасивые кусочки? зачем их выкидывать?и вообще: что ты хочешь доказать, что мы с мамой делаем неправильно, что это не подходит под твои стандарты?так на правильность я и не претендую, я делаю !так! как мне нравится и поделилась с этим на форуме, иной какой - то цели, как, например, навязать своё мнение, я и не преследую:-)Que femme veut dieu le veut. ...
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...