(1) Масло обычное, настоящее, сгущенка немецкая, все комнатнои температуры......Я как увидела, что "разбивается",перестала взбивать, быстренько намазала коржи и в холодильник.......причем у меня уже не в первый раз такое ...

(1) А у меня почему то не смотря на Ваш совет все равно были крупинки :( Брала масло и MilchMädchen. Такое впечатление, что крем хотел разложиться на жиры и воду..... ...

(1) Спасибо! ...

(1) Подскажите пожалуйста какой творог надо брать. Я попробовала с Magerquark, несколько часов ждала, так и не дождалась ...

(1) а сметану какую надо брать? Schmand oder Sauer Sahne? ...

(1) В том то и дело, что самой некогда возиться ...

(1) Девушки, подскажите пожалуйста какой неметский майонез больше всего приближается по вкусу к нашему Правонсалю ну или к Calve? И где его найти? У меня рядом супермаркеты Mini Mal, Plus, Penny, REWE.P.S. Русский магазин от меня далеко, поэтому спрашиваю про местные эквиваленты ...