(1) можно попробовать желе (или желе из ╦гурта) в формочке полушаром и дальше украсить...или купить готовый бисвит, поломать на кусочки, смешать со сметанно-сливочным кремом (можно для интереса добавить орешки, вишенки) и тоже утромбовать в формочи и украсить ...