Вход на сайт
суп с тефтелями
335
NEW 25.01.08 17:51
Привет снова всем
собрался суп варить ))) с тефтелями )) Подскажите рецептик плиииз, ниже тему про тефтели я почитал )) готовится просто суп и туда закидываеш полуготовые тефтели? они там в воде не развалятся??
Спасибо всееем
собрался суп варить ))) с тефтелями )) Подскажите рецептик плиииз, ниже тему про тефтели я почитал )) готовится просто суп и туда закидываеш полуготовые тефтели? они там в воде не развалятся??
Спасибо всееем
25.01.08 18:05
в ответ вышибала 25.01.08 17:51
я варю так.
варю рис до готовности. Иногда в фарш не добавляю рис, просто формерую шарики на доске резальной.
жарю поджарочку, сначала лучок, потом морковку.
В воду бросаю картошку, порезанную
. Затем минут через 10 поджарку. И через минут 5 тефтели.
через 5 минут суп готов. Добавляю всегда много зелени.
Летом иногда делаю без поджарки, все режим и кудаем в воду, тефтели и много зелени .... без лука репчатого, но с зелененьким
варю рис до готовности. Иногда в фарш не добавляю рис, просто формерую шарики на доске резальной.
жарю поджарочку, сначала лучок, потом морковку.
В воду бросаю картошку, порезанную

через 5 минут суп готов. Добавляю всегда много зелени.

Летом иногда делаю без поджарки, все режим и кудаем в воду, тефтели и много зелени .... без лука репчатого, но с зелененьким

NEW 26.01.08 12:37
в ответ черноокая 26.01.08 11:20
А что бывает суп с тефтелями???? Я только с фрикадельками знаю

NEW 26.01.08 18:52
в ответ tatjna2007 26.01.08 17:11
27.01.08 00:34
в ответ вышибала 26.01.08 19:23
фрикадельки без риса, с луком и меньше размером, чем тефтели
в воду кидаешь картошку, потом обжаренный лук с морковкой, лаврушку, перец горошком, позже лапшу и фрикадельки, и травки
в воду кидаешь картошку, потом обжаренный лук с морковкой, лаврушку, перец горошком, позже лапшу и фрикадельки, и травки