очень приспичило сделать пирожки. Какие начинки вы делаете? А главное как, у всех свои рецепты.

вообщем таких тем за последний год было штук 20, ты полазий в архивах.....

ответов морев архивах не нахожу. Хотелось свежих идей.

Мы любим с картофельным пюре + поджаренный лук и растопленное слив. масло
ещё люблю с тушённой капустой (конечно + лук )
или варённые рублённые яйца с зелённым луком

классика!
я еще люблю обжаренный лук+фарш, но тоже не особенно свежая идея...

нарезанный картофель + мясо + репчатый лук + грибы

ливерная колбаса +лук;
яблоки тушенные с сахаром
просто повидло любое (чтоб не вытекало добавить чуток муки)
кислая капуста
грибы +лук
грибы+фарш

я беру мороженые ягоды в ПЛЮСЕ,добавляю сахар.

вкусно с замороженными? Я хотела попробовать, потом что то боязно стало. Планировала с вишней отжатой.

очень вкусно...

Мои любят с грибами, с капустой и с домашним ливером ( делаю сама: тушу печень, легкое, сердце, почки и кусочки сала, в конце добавляю очень много лука, потом пропускаю через мясорубку)
с картошкой и печенкой, с кислой капустой и грибами

мне каэцца, с морожеными ягодами лучше вареники...
всем пирожкам предпочитаю самсу из барано-говядины...)

самсу тоже люблю, но давно не делала пирожков.

ещ╦ один "дурной" вопрос, можно ли не использованное дрожжевое тесто держать в холодильнике 1 день например или 2 дня? Я всегда сразу вс╦ использую, но осталось.

Можно в холодильнике. Можно даже заморозить. Я сегодня тоже пирожки с капустой делаю.

С маком. Есть в пакетиках маковая сладкая масса. А еще у нас в Чимкенте придавали пирожки с горохом. Ох и вкусно же было!!!

Давно ищу такую вот маковую массу...А не подскажите в каком магазине покупаете?

с маком не додумалась бы пирожки забацать, они тогда наверное печ╦ные должны быть, а не жаренные.

Я вспомнила как мы учились и покупали тесто в кулинарии и оно могло лежать в холодильнике.

в любом большом, не, не только в большом. сегодня даже а плюсе видела, ищи на полках с бакцутатен