очень рада, что понравилось!
если интересно вот еще красивейший рецепт - http://dunduk-culinar.ru/holiday/holiday-65.shtml на потом, на попозже правда, этот ферганский вариант больше на пловчик похож. мой дед так никогда не готовил, но он кокандский, может поэтому...
@ kajf не ходи туда!

мне бы так легко от курева отказаться как от мяса, пост держится легко.

Помню, в школе еще училась, пришла к однокласснице на день рождения, а они кроликов выращивали. Посмотрела я на "тело" посреди стола на блюде и не смогла...

вот и я так же... не шмогла я, не шмогла..