Deutsch
Germany.ruГруппы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

dressing и заправки для салатов

411  
*LiLu** местный житель19.05.08 09:06
*LiLu**
NEW 19.05.08 09:06 
Последний раз изменено 19.05.08 09:07 (*LiLu**)
Поделитесь кто чем овощные салаты заправляет.
Я все время по старинке делала майонезом или сметаной заправляла.Надоело! Хочется чего-то новенького
Только не предлогайте пожалуйста уже готовые с магазина.
Всех благодарю
#1 
Викa Дракон домашний19.05.08 11:18
Викa
NEW 19.05.08 11:18 
в ответ *LiLu** 19.05.08 09:06
да всегда на глаз: масло, чаще оливковое, лимонный сок или уксус винный: белый или красный, соль, сахар (или мёд), можно дижонскую горчицу (её много сортов), травки
или иногда беру в инете, журналах, книгах рецепт салата и заправки
готовые с магазина не берём совсем
#2 
*LiLu** местный житель19.05.08 20:28
*LiLu**
NEW 19.05.08 20:28 
в ответ *LiLu** 19.05.08 09:06
спасибо, попробую
Что-то больше никто не отвечает, неужели никто не делает заправки сами????
#3 
Elisa* знакомое лицо20.05.08 12:58
Elisa*
NEW 20.05.08 12:58 
в ответ *LiLu** 19.05.08 20:28
я тоже всегда на вкус делаю, чаще всего это ол.масло+джионская горчица+сливки+травы,специи уже налюбителя, часто использую сухие смеси для салатов
#4 
serdjuk знакомое лицо20.05.08 22:23
serdjuk
20.05.08 22:23 
в ответ *LiLu** 19.05.08 09:06
оливковое масло + соевый соус+зелень кориандра
оливковое масло + песто+базилик
оливковое масло + мелко резаный с цедрой лимон + давленый чеснок.
#5 
sanna завсегдатай21.05.08 23:39
sanna
NEW 21.05.08 23:39 
в ответ *LiLu** 19.05.08 09:06
горчицу растителноэ лиубоэ масло и балсамико смешываю ,или всбиваю, вовнутр можно или порезанный лук или блендером измелченный,им же и всбиваю тогда, если хочетса пожыжже соус то добавлиаю немного жыдкости с маринованных огурцов
http://lines.myjane.ru/rules/418434/weight/85.7/line.png
#6