всем привет!...
вот такой у меня вопросец....
моя бабушка раньше делала пирожки в духовке (с творогом, с ягодами)....
насколько я помню тесто было не дрожжевое....
кто подскажет рецептик таких пирожков?....
заранее спасибо.....

попробуй вот это, мне очень понравилось. если для сладких пирожков, то побольше сахара добавь http://groups.germany.ru/showmessage.pl?Number=10102315&Board=2379210000001

из слоёного теста?

помоему да....они были такие мягкие....

ой спасибо тебе большое именно так они и выглядели, только начинка сладкая была.........

Сегодня сделала по этому рецепту. Очень понравились!!! Спасибо за рецепт.

СУ-ПЕР!!!!!!!!!!!! Рецепт просто чудо! Спасибо большое, сделала сегодня пирожки с капустой и с яйцом и зелёным луком, теста правда сделала в два раза больше поэтому из оставшегося теста сделала курник. вот фото пирожков (то лишь малая часть, напекла тазик...хм...) а курник ещё в духовке.

А соли...1ст.л?

Н.П.
девчата, рецепт не мой. я на ХОЗЯЮШКАХ его нашла, теперь только такие и пеку

Выглядят так же как когдато делала моя бабушка и так как её уже нету 17 лет рецепта тоже нету,
она всё делала на глаз, помню только что много подсолнечного масла давала.
Спасибо девочки что дали этот рецептик обязательно тоже испеку

Ну тогда спасибо за наводку!

Мои выглядят точно также, только внутри щавель, яйца и лук зелёный.

Подскажите, а вы их чем-нибудь смазываете перед тем как в духовку???

Девчёночки, а где вы здесь щавель берёте, я даже ниразу не видела, а так бы хотелось
в детстве когда то обьедались

Я смазываю желтком

на рынке

Спасибо!
А как это на немецком називаетса интересно? Кто-то знает?

А у меня тесто клеитса, что делать?

sauerampfer это щавель на немецком, землячка
в больших цветных магазинах тоже продаётся.

муки добавь...и вымеси хорошо