Вход на сайт
Мороженное
1044
NEW 03.06.08 01:51
Интересно его сам кто нибудь делает ? И как ???
NEW 03.06.08 11:13
в ответ Kuca2007 03.06.08 01:51
поиск по сайту хорошо работает
http://foren.germany.ru/arch/haus/f/5927088.html
http://foren.germany.ru/arch/haus/f/4397051.html
сделай лучше семифредо http://www.russiantaste.com/rec/1932
http://foren.germany.ru/arch/haus/f/5927088.html
http://foren.germany.ru/arch/haus/f/4397051.html
сделай лучше семифредо http://www.russiantaste.com/rec/1932
NEW 03.06.08 15:06
Почему?
в ответ barnikel 03.06.08 08:18
В ответ на:
делала, никогда больше небуду делать.
делала, никогда больше небуду делать.
Почему?
Naturheil-Land-Apotheke**********chic happens***********
NEW 03.06.08 15:13
покупное...вкуснее и дешевле...,ето тоже што вату или поп-корн дома делать.повторюсь...проше купить. а мне еше времени на ето жалко...,поетому все агрегати подаренние,пораздаревала.
I LOVE British accent !!!
NEW 06.06.08 01:27
в ответ Rina7777 05.06.08 13:29
08.06.08 16:08
С ватой сахарной--не соглашусь Проще самой сделать--если конечно аппарат есть.
У меня в России был аппарат сахарной ваты--1 чайная ложка сахара уходила на 1 большой моток ваты вот и считайте--дети счастливы были
попкорн--тоже .. 2 пачки в одной где-то 80 центов стоят--в микроволновку сунул--с одной пачки можно троим облопаться и вкусно.
мороженое ещё не делала, но аппаратик уже подарили не думаю, что дороже чем магазинное будет.. хмм.. сделаю, скажу во сколько мне пол-кило мороженного обошлось.
ну с мороженным спорить не буду--итальянцы шикарное продают но и своё вкусное. а чего на него времени тратить? машинка и сделает. делов-то на 5 минут всё подготовить....
П.С. я думала другая какая причина, когда вопрос задала...
В ответ на:
покупное...вкуснее и дешевле...то тоже што вату или поп-корн дома делать.повторюсь...проше купить. а
покупное...вкуснее и дешевле...то тоже што вату или поп-корн дома делать.повторюсь...проше купить. а
С ватой сахарной--не соглашусь Проще самой сделать--если конечно аппарат есть.
У меня в России был аппарат сахарной ваты--1 чайная ложка сахара уходила на 1 большой моток ваты вот и считайте--дети счастливы были
попкорн--тоже .. 2 пачки в одной где-то 80 центов стоят--в микроволновку сунул--с одной пачки можно троим облопаться и вкусно.
мороженое ещё не делала, но аппаратик уже подарили не думаю, что дороже чем магазинное будет.. хмм.. сделаю, скажу во сколько мне пол-кило мороженного обошлось.
ну с мороженным спорить не буду--итальянцы шикарное продают но и своё вкусное. а чего на него времени тратить? машинка и сделает. делов-то на 5 минут всё подготовить....
П.С. я думала другая какая причина, когда вопрос задала...
Naturheil-Land-Apotheke**********chic happens***********
NEW 10.06.08 13:20
Weißes Schokoladeneis in Biskuit
Für 6 Personen
EISCREME
1 Ei, 1 Eigelb, 40 g Zucker, 150 g weiße Shokolade, 300 ml Milch, 150 Schlagsahne
BISQUITSCHALEN
1 Eiweiß, 50 g Zucker, 15 g Mehl gesiebt, 15 g Kakaopulver, 25 Butter zerlassen
1. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen. Für das Eis Ei, Eigelb und Zucker mischen. Die Schokolade in Stücke brechen und mit 3 Esslöffeln Milch in eine Schüssel geben. In Wasserbad schmelzen. Die Milch fast aufkochen und in die Eimischung rühren. Dann in heißen Wasserbad unter Rühren eindicken lassen. Die Schokolade unterrühren. Mit feuchtem Backpapier abdecken und fest werden lassen.
2. Die Sahne schlagen und unter die Mischung heben. In einer Tiefkühldose 1-2 Stunden ins Tiefkühlfach stellen. Dann in eine Schüssel füllen und weich rühren. Fest frieren lassen.
3. Eiweiß und Zucker vermischen, Mehl und Kakao unterrühren, dann Butter. Je 1 Esslöffel Teig aud ein Backblech geben und zu 12 cm großen Kreis ausbreiten. Im vorgeheitzen Backofen bei 200╟ C 4-5 min. backen. Von Blech nehmen und aud umgekehrte Tassen stülpen. Nach dem Festwerden auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Das Eis in den Teigschalen servieren.
Я постараюсь фотку из книжки прикрепить, чтобы было понятно, как это выглядит. Фото моего мороженного, к сожалению, нечаянно стерли.
в ответ Schanel5 09.06.08 18:11
Weißes Schokoladeneis in Biskuit
Für 6 Personen
EISCREME
1 Ei, 1 Eigelb, 40 g Zucker, 150 g weiße Shokolade, 300 ml Milch, 150 Schlagsahne
BISQUITSCHALEN
1 Eiweiß, 50 g Zucker, 15 g Mehl gesiebt, 15 g Kakaopulver, 25 Butter zerlassen
1. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen. Für das Eis Ei, Eigelb und Zucker mischen. Die Schokolade in Stücke brechen und mit 3 Esslöffeln Milch in eine Schüssel geben. In Wasserbad schmelzen. Die Milch fast aufkochen und in die Eimischung rühren. Dann in heißen Wasserbad unter Rühren eindicken lassen. Die Schokolade unterrühren. Mit feuchtem Backpapier abdecken und fest werden lassen.
2. Die Sahne schlagen und unter die Mischung heben. In einer Tiefkühldose 1-2 Stunden ins Tiefkühlfach stellen. Dann in eine Schüssel füllen und weich rühren. Fest frieren lassen.
3. Eiweiß und Zucker vermischen, Mehl und Kakao unterrühren, dann Butter. Je 1 Esslöffel Teig aud ein Backblech geben und zu 12 cm großen Kreis ausbreiten. Im vorgeheitzen Backofen bei 200╟ C 4-5 min. backen. Von Blech nehmen und aud umgekehrte Tassen stülpen. Nach dem Festwerden auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Das Eis in den Teigschalen servieren.
Я постараюсь фотку из книжки прикрепить, чтобы было понятно, как это выглядит. Фото моего мороженного, к сожалению, нечаянно стерли.
NEW 11.06.08 09:03
в ответ Anksunamun 10.06.08 13:20
интересный рецепт
может тоже попробую..
а тарелочки сьедобные можно из чего угодно делать тоже.. даже просто из шоколада или из апельсина(где-то видела..не помню, по-моему на гуд-кукинге)
или вафли испечь ..
спасибо за рецепт.
может тоже попробую..
а тарелочки сьедобные можно из чего угодно делать тоже.. даже просто из шоколада или из апельсина(где-то видела..не помню, по-моему на гуд-кукинге)
или вафли испечь ..
спасибо за рецепт.
Naturheil-Land-Apotheke**********chic happens***********