Login
Wildschweinbraten
384
NEW 19.12.08 19:42
Девчата, добрый вечер! выручайте! муж заказал на Рождество wildschwein... купила сегодня в ЛИДЛ заморож. Wildschweinbraten. Подскажите, пожалуйста, как его ВКУСНО приготовить? никогда не приходилось.. СПАСИБО!
NEW 20.12.08 10:35
in Antwort unrealwoman 19.12.08 19:42, Zuletzt geändert 20.12.08 10:57 (micha207)
готовить, как свинью, но дольше, мясо дикой свиньи жёстче...
Рецептов полно в Google,
http://www.ciao.de/Erfahrungsberichte/Der_beste_Wildschweinbraten__1128136
Рецептов полно в Google,
http://www.ciao.de/Erfahrungsberichte/Der_beste_Wildschweinbraten__1128136
canis lupus romantically
NEW 21.12.08 11:26
in Antwort unrealwoman 19.12.08 19:42
я на сутки замачиваю в буттермильх (размороженную) потом мою хорошо + соль-перец- и втыкаю вахолденбеерен (для запаха-вкуса) и в духовку на 1,5 часа
есть рецепты, когда мясо замачивают в вине-мне не понравилось.....
есть рецепты, когда мясо замачивают в вине-мне не понравилось.....
21.12.08 13:12
я в вине не замачивала, а добавляла красное вино при тушении- понравилось
in Antwort Xenia: 21.12.08 11:26
В ответ на:
мясо замачивают в вине
мясо замачивают в вине
я в вине не замачивала, а добавляла красное вино при тушении- понравилось
canis lupus romantically