муж купил канадскую бруснику попробовать, не знаю, что с ней делать, просто есть невозможно...
но ведь для чего-то она продается?

я варенье из нее варю

для морса,в чай при простуде

загляни на готовим.ру - может чего полезного и найдёшь или хотя-бы на мысль наведёт
http://www.gotovim.ru/subject/frukty/brusnika.shtml

а где здесь брусника немороженая продается?
и клюквы бы еще купить (мечтательно)
Я бруснику, как и клюкву добавляла всегда в яблочный пирог и в шарлотку, в корзиночках из песочного теста она вкусна очень. Вы можете сделать джем, перекрутить ее с сахаром и есть в сыром виде. Но вкус, конечно, на любителя. У меня улетали баночки только так.
А еще ее можно заморозить или в банку засыпать и залить холодной кипяченной водой - в холодильнике долго простоит. можно сделать кисель и много еще чего.

американская клюква сейчас во всех супермаркетах лежит, свежая в овощном отделе, называется Cranberry, в маленьких пластковых коробочках
замороженая клюква и брусника в русских магазинах

спасибо

сегодня в реаль купили свежую американскую клюкву, упаковка 450 г за 3,99 евро, лежит рядом с овощами

Моченая брусника под дичь хорошо идет, но не знаю можно ли из замороженной моченую делать.

я замороженную бруснику бросаю в чай и еще при тушении, запекании мяса ее добавляю