электронож

Здравствуйте!Де вочки,может у кого-то естЬ элетронож,я его даже и не видела.Он смог бы резатЬ безе?Заранее благодарна.

Удобная штука... но для безе не знаю.

Ну не знаю, может, я и ошибаюсь, но электронож, по-моему, хорош, когда нужно много резать - так сказать, чтобы "рука бойца" "колоть не устала" А для обычной семьи можно и ручками - главное, ножи должны быть разные, высококачественные и на все случаи жизни. Я считаю, что нож для кулинарии исключительно важен, поэтому у меня "семейка", каждая штука зашкаливает за ... (а не скажу) ойриков, исключение только пара хороших ножей, купленных при какой-то скидке. Все покупалось придирчиво и по одной штуке, а не как "семья". Теперь безе. Хрупкая вещь, вообще разрезать трудно. Элекронож создаст дополнительную вибрацию и раскрошит продукт, в общем, не пробовала, но так думаю. Я использовала бы для этой цели пилочку с очень мелкими и острыми зубчиками... возможно, даже, если бы у меня такая проблема возникла, использовала бы лобзик - - который вообще-то предназначен для работы по дереву. Там рабочая часть - нить, а не плоскость, плоскоть чуть повернешь - и крошки полетят... ИМХО.