сделать фарш ( говяжий или свинной), положить кухоннок полотенце, из фарша на полотенце сделат большой блин 1.5 см толщиной, внутрь положит отваренные макароны с тертым сыром, соединить края фарша, в разогретую духовку положиь полученный рулет, швом вниз, пмазать сверху яйцом и посыпать сухарями, выпекать 30-40 минут

...30% говядины + 70% свинины заправитЬ как на котлеты сделатЬ лепешку и в середину упрятатЬ вареное 8 мин. яйцо. Более менее наметитЬ где длина , пожаритЬ со всех сторон , охладитЬ и разрезатЬ в длину на 4 ч , красиво выложитЬ на болЬшое блюдо
Типа этого же рулет с яйцом : сделатЬ прямоуголЬную лепешку из фарша и вдолЬ ее разложитЬ яйца вдлину половинками , закрытЬ , запечЬ , смазанное яйцом и посыпанное измелЬченными орешками .
Оба блюда идут лучше на закуску .
Еще можно зразы с грибами , но грибы загуститЬ немного манкой . этот же фарш , а грибы пожаритЬ мелко порезатЬ + манка , поделатЬ лепешки внутрЬ фарш защипатЬ края и пожаритЬ , это можно подаватЬ и на горячее с гарниром .