Как приготовить сладкий соус из свежих ягод? Соус предполагается к блинам с мороженным. Заранее спасибо!!!

Пюрировать ягоды блендером, протереть через сито (чтобы косточек не было)
сахар добавить ?

Хотелось бы ягоды целыми оставить. Я думаю, что ягоды с сахором потомить, может алкоголь туда добавить ??? ;)))

тогда это уже не соус будет (имхо)
я так делала: блины (оладушки были) выложила на тарелки, порезала клубнику, посыпала пудрой
готово

...частЬ ягод оставЬте целыми , а из другой части сделаите соус + пару ложек конЬяка , закипятитЬ , тогда могут кушатЬ и дети , и будете иметЬ и ягоды и соус с чем желаете .

засыпать ягоды сахаром, дадут сок, слить, загустить крахмалом, закинуть туда ягоды и ароматизировать ликёром