Login
кулинарный мешок
506
09.01.10 15:53
девочки, как пользоваться этой штукой, чтобы тесто не лезло из швов? и есть ли какой "секрет", как правильно тесто в этот мешок закладывать, чтобы края не слипались и не перемазаться? маленькой ложечкой?
Ein schöner Tag - wenn er zu Ende geht, ist nichts mehr, wie es war...
NEW 09.01.10 16:02
in Antwort Weseninka 09.01.10 15:53, Nachricht gelöscht 09.01.10 16:21 (yarik9)
NEW 09.01.10 16:13
in Antwort yarik9 09.01.10 16:02
мне кажется речь о кондитерском мешке, который с насадками для крема или заварного теста.
❤❤https://laut.fm/honigradio❤❤
NEW 09.01.10 16:21 
а я то под влиянием ветки ниже про пекарский рукав. ладно. удалю свою умозаключение
вот инструкция
http://www.kuking.net/10_470.htm
in Antwort kasandra2003 09.01.10 16:13, Zuletzt geändert 09.01.10 16:22 (yarik9)
а я то под влиянием ветки ниже про пекарский рукав. ладно. удалю свою умозаключение вот инструкция
http://www.kuking.net/10_470.htm
NEW 09.01.10 16:32
in Antwort yarik9 09.01.10 16:21
я так и подумала, я тоже начала тебя читать и подумала о уже и мешок для пирогов изобрели...а потом меня осенило
...а потом меня осенило❤❤https://laut.fm/honigradio❤❤
NEW 09.01.10 19:54
in Antwort Weseninka 09.01.10 15:53
какое тесто, что выдавливаете?
густое не подходит или маленькими порциями
короче опишите в чём лично у вас была проблемма
я ещё в России на пакетах из под молока руку набила
густое не подходит или маленькими порциями
короче опишите в чём лично у вас была проблемма
я ещё в России на пакетах из под молока руку набила
хорошая крыша летает сама
NEW 09.01.10 22:34
in Antwort Mummik 09.01.10 19:54
тесто заварное, выдавливала "палочки" и "шарики". мешок от Ценкер, плотный, но тесто лезло через швы. и вообще мешок мне каким-то узким показался, пока наполнила его тестом, уже намучилась. а пока наконец-то все выдавила, все руки в тесте были.
Ein schöner Tag - wenn er zu Ende geht, ist nichts mehr, wie es war...
NEW 10.01.10 00:49
in Antwort *businka* 09.01.10 23:56
мне наоборот показалось, что недостаточно густое получилось, т.е. не как обычно (думаю, что из-за яиц, они в этот раз слишком большие были, а муки же потом уже не добавишь)
Ein schöner Tag - wenn er zu Ende geht, ist nichts mehr, wie es war...
NEW 10.01.10 11:59
in Antwort Weseninka 09.01.10 22:34, Zuletzt geändert 10.01.10 12:00 (Mummik)
Fackelmann выпускает не прошытые мешки, стык склеен достаточно прочно, ничего не вылезает
если тесто плотное то его надо частями закладывать в мешок, а не сразу всё
и закладывать в мешок удобнее если вы его немного вывернете наружу, а по мере
закладывания теста лёгким потряхиванием обратно разворачиваете
надеюсь понятно изложила
если тесто плотное то его надо частями закладывать в мешок, а не сразу всё
и закладывать в мешок удобнее если вы его немного вывернете наружу, а по мере
закладывания теста лёгким потряхиванием обратно разворачиваете
надеюсь понятно изложила
хорошая крыша летает сама
NEW 10.01.10 14:07 почитала еще раз: мой мешок от "Ценкер бай Факельманн"...нужно чтобы просто от Факельманн был? а они бывают чуть по-шире? я пробовала вывернуть края, как вы советуете, но тогда вообще он узкий какой-то получается, только чайной ложечкой туда тесто закладывать...или так и надо?
in Antwort Mummik 10.01.10 11:59
почитала еще раз: мой мешок от "Ценкер бай Факельманн"...нужно чтобы просто от Факельманн был? а они бывают чуть по-шире? я пробовала вывернуть края, как вы советуете, но тогда вообще он узкий какой-то получается, только чайной ложечкой туда тесто закладывать...или так и надо?Ein schöner Tag - wenn er zu Ende geht, ist nichts mehr, wie es war...
NEW 10.01.10 19:39
in Antwort Weseninka 10.01.10 14:07
у меня тоже от факельман мешки были...ну такая дрянь.потом купила у тортиссимо.а ещё в альди есть очень прочные мешки для заморозки..ими я тоже пользуюсь
NEW 10.01.10 21:34
in Antwort lorzik_koln 10.01.10 19:39
а тортиссимо где можно купить?
Ein schöner Tag - wenn er zu Ende geht, ist nichts mehr, wie es war...
NEW 10.01.10 23:17
in Antwort Weseninka 10.01.10 21:34
NEW 11.01.10 09:39
in Antwort kasandra2003 10.01.10 23:17
спасибо! пойду разорять семейную кассу
Ein schöner Tag - wenn er zu Ende geht, ist nichts mehr, wie es war...
NEW 11.01.10 13:28
in Antwort Weseninka 10.01.10 14:07, Zuletzt geändert 11.01.10 13:29 (Mummik)
пошла глядеть в магазине...мой тоже бай)
но он больше немного другой предлогаемой продукции
я столовой всегда закладываю
а ещё лучше ставлю на широктй стакан или кружку и закладка одно удовольствие)
главное руку набить а деньги всегда потратить успеете
но он больше немного другой предлогаемой продукции
я столовой всегда закладываю
а ещё лучше ставлю на широктй стакан или кружку и закладка одно удовольствие)
главное руку набить а деньги всегда потратить успеете
хорошая крыша летает сама
NEW 12.01.10 00:06
in Antwort Weseninka 11.01.10 09:39