Дамы и господа! На дворе масленица, время блинов и блинчиков. Кто какие блины печет? Предлагаю поделиться своими, проверенными рецептами блинчиков.
Вот по какому рецепту я пекла их вчера:

Блины дрожжевые
В одной порции 430 ккал
На 4 порции (у меня получилось немного, около 25-30 блинчиков):
3 стакана муки,
2 яйца,
3 стакана молока,
2 ст.л. сахара,
30 гр дрожжей,
70 г сл. масла или маргарина
1. Развести в небольшом количестве теплого молока дрожжи, добавить соль, сахар, а затем влить оставшееся подогретое молоко. Последовательно добавить муку и яйца, размешать, добавить масло или маргарин и снова перемешать. (я добавляла маргарин в чашку с холодным молоком и разогревала его в микроволновке)
2. Поставить тесто в теплое место на 3-4 часа.
3. Испечь блинчики. (если тесто покажется густым, можно добавить немного молока или воды)
Приятного аппетита!

Говорю вам как человек, измученный Нарзаном.(с)

А я вчера делала обыкновенные блинчики, без дрожжей, быстрые. Немного с творожком и немного с яблоками. Творожок покупала в русском Миксе, ну до чего же вкусный творог, только дороговатый.

Уже масленница?
Это значит--скоро Пост......А когда?
возьму деньги на реализацию

У немцев вроде в среду, но помоему они этого не делают.

Нее,меня интересует--у нас когда?
Моему мужу до фени все эти посты...он евангелист--у них есть какие-то посты или нет?
Меня наш Пост интересует....В Россию что-ли сейчас позвонить...(бывшая свекровка --знаток,все соблюдает )
возьму деньги на реализацию

Я тоже обычно делаю простые, без дрожжей. Даже рецепта нет, все "на глазок". А как ты с яблоками делаешь?
Говорю вам как человек, измученный Нарзаном.(с)

В этом году пост продолжается с 23 февраля по 10 апреля. Начинается как раз на день защитника отечества. 11 апреля - Пасха.
А ты будешь пост держать?
Говорю вам как человек, измученный Нарзаном.(с)

А я придумала!!!
На суши можно весь пост прожить! Только рыбу только по воскресеньям...А в остальные дни- остальные морепродукты.
... Только гость я, гость случайный
На горах твоих, земля....(c)

Не знаю,не уверена что смогу держать его
возьму деньги на реализацию

а я блины вообще недавно стряпать научилась беру 0,5 литра молока,разбавляю таким же количеством воды,два яйца,масла подсолнечного ложку столовую,и муки постепенно,пока тесто не станет нужной консистенции (как российская сметана ) и всё,вперед! здесь пеку на тефлоновой,а дома делала на чугунной (бабушкиной еще ) и перед каждой заливкой смазывала тоненько сальцем
Ой,хочу таких,на сальце
***<There's a very fine line between hobby and mental illness >
***

Очень просто
Тру яблоки на крупной т╦рке и сахар по вкусу, а потом заворачиваю в блинчики и в духовку, что бы немного яблоки сготовились.
А блинчики я всегда на глазок делаю, неполучаются по рецепту.

Хочется попробовать, вот только наверное не сумею готовить без мяса, а что обычно кушают во время поста я не знаю, и кушают ли вообще и когда.

Сколько дней весь пост длится? 48 дней? Есть суши все 48 дней? Не, я не смогу. У меня тогда содержание йода в организме зашкаливать начнет.
Говорю вам как человек, измученный Нарзаном.(с)

Давай-давай, до 23 ферваля еще успеешь.
п.с. в том рецепте, что я написала, сковородку смазывать не надо. В тесте есть маргарин, и этого достаточно, чтобы блинчики не прилипали.
Говорю вам как человек, измученный Нарзаном.(с)

Та с мясом и не обязательно. Мне больше понравились без мяса, с медом и со сметанкой.
а что обычно кушают во время поста я не знаю, и кушают ли вообще и когда
Кушают ли вообще? Нет, на воде сидят весь пост, вырабатывают силу воли.
Не скажу точно что именно нельзя кушать, но нельзя есть мясо и все продукты животного происхождения. Наверное, если блины на воде и без масла, то их можно. Я никогда, честно говоря, пост не держала и особо этим всем не интересовалась.
Говорю вам как человек, измученный Нарзаном.(с)

А говорят, это очень полезно в конце зимы шлаки вывести таким образом. А почему я спрсила, что кушают ли вообще. То у мусульман не кушают дн╦м, даже воды не пьют. Может и у нас тоже как то по какому нибудь графику кушают.

...До восхода солнца.
... Только гость я, гость случайный
На горах твоих, земля....(c)

Зато радиоактивности не набер╦шься! Мы из "зоны", знаем.
... Только гость я, гость случайный
На горах твоих, земля....(c)

Радиоактивности в Германии?? Откуда ей здесь взяться?
Говорю вам как человек, измученный Нарзаном.(с)

Точнее, от рассвета до заката. Только насчет воды я не уверена... Может воду все-таки пьют?
Говорю вам как человек, измученный Нарзаном.(с)