подскажите рецептик колбаски домашней, уже проверенной!!

Проверенный кем? Минздравом?
Если серьёзно... а кишки есть? Во что ты колбасу набивать собралась?
Это я к чему спрашиваю, здесь есть довольно обширная ветка по теме... но искать лень. Если ты настроена серьёзно, я поищу.

на 7 странице тема "Колбаса")

так надо было ссылку дать
http://groups.germany.ru/101260/f/14321219.html

Ой, так близко... Кажется, я автора своим ворчаньем спугнула.

а вообще где кишки купить? я бы тоже домашней колбаски покушала бы в русском магазине спрашивала, нет у них((((

в мецгерае))

подозреваю, щас последует вопрос, а как это будет по-немецки?!

см ссылку в посте номер 4, там написано.

ну как это называется по немецки я уж найду .....

спасибочки всем кто откликнулся! мы уже сделали и накоптили и нажарили и наелись, вкусно !!!Да я заказала сыну он берет мясо в шлехторае и там кишки взял они расфасованы по 10 метров пакетик и стоит 20 центов метр уже чистые и засоленые я их всеравно вымочила в уксусе и промыла, а называются они вюрстдарм