пирог с манкой и яблоками,как ?

привет.
Может кто делал уже, кажется так,но незнаю точно.
На дно манка,потом яблоки порезанные,опять манка, последний т.е. верхний слой незнаю что,сверху масло (кажется сливочное кусочками)
Может кто делал поделитесь битте !!!!

http://koolinar.ru/recipe/view/46117
я не делала ни разу. все время забываю манку купить
беру последнее время с этого сайта рецепты. вот сегодня испела пирог с вареньем
http://koolinar.ru/recipe/view/39429

может такой: http://forum.say7.info/topic18042.html

болгарский яблочный пирог
ссылку на рецепт вам уже дали
но на любителя мне такое не вкусно, тесто тяжёлое получаеться

всю неделю уже пеку,так вкусно.....вот по этому рецепту
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=785-recept-Nasypnoi-iablochnyi-pirog

Спасибо,попробую последний рецепт!
А от жирным не получается ???

ну полпачки масла на 5 яблок. конечное жирноват

тогда масла поменьше можно наверное...
завтра попробую.

а вместо разрыхлителя можно соду гашеную? Изменится что то или нет ?

не увернена, что надо поменьше масла. оно ведь до дна , по идее стекает, скрепляя тем самым вместе с ябл.соком смесь из муки и манки
в комментария указано, если яблоки сочные, то можно 100 гр масла
также судя по отзыву автора, он скорее влажный, чем жирный

ой не хотела я этот пирог комментировать...ладно не буду.

а ведь слушай...по моему была таки эта темка. примерно двое хвалили, остальные наоборот
какой то болгарский пирог здесь разыскивался. надо поискать
ага. нашелся
http://foren.germany.ru/101260/f/14572268.html?Cat=&page=7.5&view=&sb=&vc=1

была, была уже 2 раза.

ну кому и кобыла невеста(с)

помню делала такой. Ну что сказать-во-первых есть его надо практически ложкой из формы, а во-вторых-ну вообще на любителя. Пекла соответственно раз один и последний:)

не у меня резался хорошо, не рассыпался
но ели утки на речке

попробовала седня,самый нижний слой не пропитался,разрезаю,а там смесь сухая !! Гыгык...
конечно он разваливается,но мне удалось его с формы вытащить,не повредив, и разрезать на кусочки тоже,
масла я положила чуь меньше чем надо было...
яблок вместо 4 только 3 натерла,на вкус сладкая масса с яблочками,мне его расхвалили,вот и решила сделать.
а,столько писанины,не стоит он того....................

а я все же попробую на выходных первый рецепт из кулинара
он совершенно иной и положительные отзывы

да этот по другому звучит, он у меня тоже там в блокнотике сохранен. Потом напиши как получился.

Вот такой маковый пирог я пеку. Мне оч нравится.

речь не про мак, а маНку)))
хотя, автор , наверное, уже не скоро захочет с манкой, и перейдет на мак, например

Рецепт:
1 яйцо
3 ст..л сахара
250г творога ( мягкого)
1 п. ванилина
1п. пекарского порошка
0,5 стакана растительного масла
300-400 г муки ( мука добавляется до тех пор, пока тесто можно будет раскатать в форме и сформировать колбаски)
Начинка:
мак молотый 150 г + полстакана молока + 4-5 ст.л. сахара + пакет ванилина + 20 г масла ( растопить) - прогреть пару минут минут в кастрюле до получения однородной кашицы. Затем вбить яичный белок, перемешать.
2/3 части теста выложить в разъемную форму для торта , сфрмировать бортики около 1,5 см. Выложить свержу начинку. Из оставшегося теста раскатать колбаски и выложить их сверху на пирог в виде сетки. Поверхность теста смазать оставшися желтком ( для золотистого цвета) и печь при 200 градусах до ярко-золотистого цвета.
Из этого же теста можно по желанию сделать рогалики с любой начинкой. :)

Есть один секретный рецепт. ...
Покупаете в магазине десерт под названием " Panna Cota" ( в его состав входит манка). Десерт в пакетике , сухой. Делаете все как написано по рецепту, но ставите в холодильник на не 5 часов, как написано на упаковке, а минут на 10, чтобы масса слегка сгустилась и напоминало крем... Затем берете форму или формочки типа "для Тирамиссу" и любое песочное печенье. Дно формы мазюкаете Панна Котой, далее кладете печеньки и сверху опять крем. Ставите обратно в холодильник на несколько часов. Перед подачей на стол можно украсить фруктами или фруктовым соусом.

Вы уверены про панакоту и манку?
http://de.wikipedia.org/wiki/Panna_cotta

в огороде бузина, а в Киеве - дядька
Маковый пирог в теме о манке и яблоках, в паннакоте - манка, а в сметане что тогда? Лук?

гы, Panna Cota это взбитые сливки с желатином, при чём тут манка? с манкой грис-пуддинг

Panna Cota это ихмо без желатина, а с яйцом, точнее, с яичным белком и сахаром - сливки. А манка, действительно, вообще из другой оперы.

Panna cotta (italienisch für „gekochte Sahne“) ist ein norditalienisches Dessert aus Sahne, Zucker und Gelatine. Oft wird zusätzlich Vanille hinzugegeben.
http://de.wikipedia.org/wiki/Panna_cotta
ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D0%B0-%D0%BA%D0%BE%D1%82%D...
а с яйцом, точнее, с яичным белком и сахаром - сливки - это Крем-брюле и не с белком, а желтком
ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%80%D0%B5%D0%BC-%D0%B1%D1%80%D1%8E%D0%BB%D...
http://de.wikipedia.org/wiki/Cr%C3%A8me_br%C3%BBl%C3%A9e

век живи век учись(с)

НП
ну чего накинулись на человека? ну, ошибся, бывает. один сказал и ладно. так нет, каждый высказаться должен...и не лень вам... мдя...

оооооооооооооооооооооооооооооо, давно не заглядывала,тут уже о другоих пирогах речь идет....
так,так....... попробую с маком теперь.

испекла я пирог. но не тот, что планировала, т к творог забыла купить
испекла по этому
http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/pirogyabl.shtml
все получилось отлично. влажная съедобная структура
единственное, что то мне послевкусие горчит. из за разрыхлителя. или я отвыкла от него. не знаю. но в целом пирог неплохой

аппетитный пирог, а интересно можно йогурт заменить сметаной?? А разрыхлителя можно наверное меньше положить, я тоже не люблю, когда его много.

Ой, спасибо вам, добрая девушка, отбили, защитили...
Я тут, честно, говоря не очень по-научному ответила. Но все-равно, спасибо за замечания форумчан, а то мне по сей день казалось, что паннакота из манки ( Векипедию не глядела раньше, теперь буду почаще заглядывать). А Панна Кота, чесна слова, на вкус манку напоминает, хоть и из желатина... оказалась.
Каюсь, не хотела я публику в заблуждение вводить своими маковыми пирогами. Так, для коммуникации написала, чтоб фотку показать своего пирога, на комплименты напроситься хотела... Всё гордыня моя виновата... Обещаю исправиться и быть скромнее...

конечное можно. ведь сметана тот же йогурт, только жирность выше
да вот. целую пачку, как написано, бухнула...он поднялся и все такое , но вот огонег противный после химии остается
там не написано сколько сахара...я добавила 4 ст.ложки. но он получился несладкий. т е мне подходит, т к я потому и пеку, что покупные для меня слишком сладки
а в принципе надо было бы послаже все равно сделать

ага понятненько, может попробую испечь.