Всех с Праздниками .
Приобрела я тут с какого-то перепугу хлебопечку, теперь пытаюсь найти с ней общий язык...
Чтобы сильно не заморачиваться, покупаю готовую смесь для хлеба. Всё вроде ничего, но вот горбушечки у хлеба практически нет, такой вид .. словно сверху сырое тесто, хотя и пропечёный получается хлебушек. Может кто знает в чём дело ? Всё делаю по рецепту на пачке .

поставь поджаристость на dunkel
хрустящей, как в духовке и не будет, нагревательный элемент внизу

Спасибо, но на самой тёмной всё-равно вид сырого теста и сама "корочка" такая мягкая, даже прикасаться неприятно...

тогда вес поставить на больший, время выпечки увеличится, тогда может поможет. А какая хлебопечка и какие смеси?

ДА ничего тут не поможет, хлеб же не в печи выпекается, жара сверху нет, тепло идёт только с боков, от формы, поэтому сверху вы хрустящей корочки не получите, довольствуйтесь корочкой по бокам, я уже привыкла, нормально.

Я ставила после хлебопечки ещё в духовку пока верх не зарумянится.

вот что у меня сейчас получилось....так сказать с пылу с жару(прошу прощение за качество)

Ну вот, а у меня поднимается тоже вроде хорошо, а потом во время выпечки падает. получается как чаша сверху .

много жидкости, наливай на 20-30 мл меньше

О да,это частая проблема.Как сказали уже-наливай немного меньше жидкости.