и что раз рецепт не ваш, нельзя своё мнение к немунаписать?

Кинула "ваш" рецептик в закладки,обязательно попробую.))

я делала этот капустник один раз. Кушать можно! Главное быстро.

Я тоже сегодня приготовила на ужин, но я немножко усложнила. Добавила и пермешала с капустой немного фарша, так как муж косо смотрит на блюда без мяса.

Хороший рецептик!! Получился пирожок легкий и вкусный.. Я, как всегда, пекла "из того, что было" (с), но все равно идею выдержала. Спасибо!

не влажый получается? я почти уже решилась сделать

а как думаете, если из краснокочанной капусты пойдет такой пирог,
или что можно приготовить из красной капусты??? а- то лежит кочан место занимает в холодильнике

...думаю , можно . Я прочитала всю ветку , мне понравился пирог , но хочу подсказать еще оладки из капусты: делаете тесто на кефире немного гуще чем на оладки + мука , яйцо , соль , чуть перчика , можно немного молотых орешков даже арахиса , вакпульв.
Я натираю на терке капусту а можно и нарезать и ложу в тесто , еще раз напоминаю оно должно быть густоватым , дальше жарить как обычно жарятся оладки .
Быстро , даже не поверите как вкусно ! Попробуйте , все предельно просто . А вот с фаршем стоит тоже попробовать .
Рецепт мой , я отвечу , если надо будет, за него .
П.С. капусты ложите МНОГО .

Марина! Он вероятнее всего будет влажный, но я же написала, что "сделала из того, что было".. Я были остатки савойской капусты (Wirsing), резать мелко поленилась, порезала крупно.. В тесто добавила 1 ст.л майонеза (больше не было) и крем фрэш с зеленью, а вместо сметаны (тоже не было) йогурт.. и вместо 3-х яиц 2... Может быть поэтому получилось у меня не так влажно, но.. мы с мужем уже его почти "прикончили" (делала я меньше, в форме для торта..). Мужу оочень понравился, он бы его один "прикончил", но я после 18 часов сказала ему: "Стоп".. Мне пирожок понравился за простоту и вкус..

вот... так и не отважилась сделать

так крем фреш и есть сметана

Ну.. у меня ее было-то 2 ложки, а майонеза не хватало.. Это я к тому, что она "сошла" как мойонез в этом случае..

Ваши оладки выглядят очень аппетитно.
И сразу вспомнилось делали так же почти, только из кабачков (кабачки на крупной терке) со сметанкой просто объедение. И так же с яблочками можно, только сладкие.
А еще похожее блюдо, драники картофельные (у немцев тоже похожее есть, картофель пуфер и едят с яблочным муссом).

хороший рецепт,правда добавила пол кило фарша,и слив.масло вместо маргарина.
спасибо