Нашла у себя в архиве такие корзиночки: http://www.russiantaste.com/rec/1308 Вопрос: что там с безе? Сверху - шалотт, а что с безе? Испечь обычное безе и положить в корзиночку? Кто делал подобное или просто в курсе?

Викa придёт расскажет, он спец по Самобранке и по тамошним рецептам... может даже это её рецепт.

это мой рецепт
в формочку выкладывается песочное тесто, сверху безе и выпекается всё вместе
когда остынет, украшаем кремом

Как я угадала почти?

а там по ссылке моё имя стоит

Точно. Но я не обратила внимание, так как увидела, что про безе... у меня оно не получается, хоть тресни.

Спасибо, Вика! Я подозревала, что это может быть твой рецепт. Как они тебе самой на вкус?

Да, спасибо, Ленуся!

Хоть вопрос и не ко мне,но я делала несколько раз.Очень хорошие. И несколько моих знакомых тоже уже с удовольствием пользуются этим рецептом.Так что не пожалеете....

я выставляю только те рецепты, которые нравятся мне и моей семье этот рецепт я собрала из нескольких из старой советской книжки