Вход на сайт
Пирог с черникой
NEW 15.08.10 11:44
в ответ Карамболь 15.08.10 10:01
Да, я сделала, ты знаешь.. Единственное, что мне не очень понравилось, тесто было ну ооочень песочное.. На мой вкус и вкус моего мужа, хотелось бы, чтобы оно немного "крепче" что ли было.. А так, ооочень понравился пирог.. Может подскажешь, что я не так сделала? И как мне в след. раз подправить свои действия, а то я сама никак не соображу..
Слабые - мстят... Сильные - прощают... А я - СЧАСТЛИВАЯ - всё забываю!!!
NEW 15.08.10 17:20
А мне наоборот понравилоь, что оно такое рассыпчатое А то у свекрови песочное тесто вечно как каменное, вилкой есть невозможно. И вообще - мням, классный рецепт Только я просмотрела, что расчет был на форму 24 см, моя 26, и тесто снизу получилось тонковато. И черники я больше положила, чем по рецепту. Не знаю, доживет ли он до завтра.
NEW 15.08.10 17:32
в ответ Maycat 15.08.10 17:20
В ответ на:
Только я просмотрела, что расчет был на форму 24 см, моя 26
А я делала в форме 28 см, но Вы правы, надо было больше ягод, но тесто я равномерно распределила и получилось не тонко..Только я просмотрела, что расчет был на форму 24 см, моя 26
Слабые - мстят... Сильные - прощают... А я - СЧАСТЛИВАЯ - всё забываю!!!
NEW 15.08.10 19:00
в ответ Буся2 15.08.10 17:32
Посмотрела ещё раз рецепт, тесто такое рассыпчатое от малого количества жидкости в нём. Если хочешь более крепкое, то добавь вместо одного желтка, как там сказано, два яйца ( полностью ), должно хорошо слепиться.
Я знаю, как надо, но сделаю так, как хочу.