Девочки, выросло у нас на даче очень много стручковой фасоли, и ещё ее будет немеряно. я не могу ее так часто кушать, как она растет. Часть мы заморозим на зиму, но ещё останется. Муж говорит, ее можно консервировать, кто-нибудь о таком слышал? если да, подкиньте рецепт, пожалуйста!

http://www.kuking.net/8_311.htm
Но лично я, никогда не делала.

О, спасибо, хорошо, что без закатки!

Там написано, перед заморозкой отварить, а я сырую заморозила.

Да ничего страшного. Нормально будет всё равно.