Сегодня набрела я случайно на "Страсбургский пирог со сливами" по рецепту Вики.
Слив у меня не оказалось, решила я его с яблоками испечь. Тааак вкуууснооо получилосъ. Такой нежный, нежный пирожок.


Пысы: Кто желает повторить, рецепт тут.
http://groups.germany.ru/arch/showmessage.pl?Number=5954723&Board=163190

Аппетитно очень выглядит, особенно в разрезе.

Хорошо, что напомнила. Но я всё таки со сливами.

так у меня слив не было, все на варенье ушли. в след. раз и со сливами попробую пока сезон.
а мне кажется этот пирог ещё можно и с персиками и с вишнями печь..

С вишнями у меня на очереди Венский пирог из соседней ветки.

я его с чем уже только не пекла! с ягодами тоже можно, черникой, клубникой, вишней, малиной, ежевикой
с фруктами свежими и из банки: яблоками, грушами, персиками, абрикосами, мандаринами

Вик, не протекает? Ну если с замороженной вишней, например?

не протекает
с замороженной не пробовала
ягоды я с творожной смесью перемешивала и выливала в форму на тесто

И я делала его уже пару раз, также очень вкусно получилось, хотя мне муж говорил, что пирог со сливами должен быть только на дрожжевом тесте.
А потом попробовал, и изменил свое мнение. Вот, завтра хочу попробовать со сливами тертый пирог сделать.

вот он здесь пирожок во всей красе!
Марина,фотка очень очень аппетитая получилась
мне тоже хочется попробовать такой пирог испечь !

Вика,какая хорошая идея!
оказывается,можно его и со сливами,яблоками и даже разными ягодами.класс!
спасибо тебе за вкусные идейки

спасибо Ленусик.

пожалуйста! только эти идейки коварные

как это коварные...?
с другими ягодами нужно следует на что то особое внимание обратить?что-то изменить в рецептуре?
мне бы ,например,с вишней тоже понравилось
что там нужно сделать по-другому?

коварные=калорийные
ничего менять не надо и сахар дополнительно на каждую сливу я не сыпала, ягоды просто перешивала с творожной начинкой и выливала

Взяла сахара на 50 грамм больше, потому что нам сладкое нравится, но мне было кисловато, в следующий раз положу ещё на 50 грамм больше.

тоже с яблоками делали?
а я вот не отступала от рецепта в плане сахара, получилось в самый раз. А вы яблоки посыпали сахаром?

ах,зооо
мне пока калории не грозят,но творог на всякий провсякий возьму не очень жирный
ну а основа там с маслом не очень уж толстая

аппетитный кусочекяблочки прямо светятся
с яблоками,наверное,тоже вкусно
а сверху сам фюлюнг творожный сочный?

Ах, вот в чём дело, я рецепт невнимательно прочитала и яблоки сахаром не посыпала