Login
Опята осенние
NEW 25.09.10 20:48
in Antwort Mariechen 25.09.10 20:47, Zuletzt geändert 25.09.10 20:53 (Mariechen)
NEW 25.09.10 20:49
in Antwort Mariechen 25.09.10 20:48, Zuletzt geändert 25.09.10 20:54 (Mariechen)
NEW 25.09.10 20:55
in Antwort Mariechen 25.09.10 20:49
Грибы эти росли на пеньке. Очень много. Я сроду опята никогда не собирала, а вживую видела оч. давно. По описанию похожи. Грибы я уже выкинула, но интересно они или нет?
Вы знаете как размножаются колобки?Они забираются в сусеки и там скребутся...
NEW 25.09.10 21:42
in Antwort Mariechen 25.09.10 20:55
NEW 26.09.10 09:26
in Antwort Mariechen 25.09.10 20:55
NEW 26.09.10 11:31
in Antwort Lydia39 26.09.10 09:26
у нас их ведрами можно собирать- весь лес усеян
Вы знаете как размножаются колобки?Они забираются в сусеки и там скребутся...
NEW 26.09.10 11:33
in Antwort Филиппа 26.09.10 11:32
опята это-однозначно.но все же лучше маленъкие собиратъ.
NEW 26.09.10 11:48
in Antwort Danja1 26.09.10 11:33
их мало,даже корзинки не насобирать.Если их мариновать,то банка не полной будет.Надо подождать с недельку,сейчас как раз дожди пройдут и можно будет собирать.
NEW 26.09.10 12:19
in Antwort Филиппа 26.09.10 11:48
NEW 26.09.10 12:22
in Antwort Mariechen 25.09.10 20:47
Опята!!! У нас их в прошлом году много было, прямо удивительно даже было.
NEW 29.09.10 21:00
in Antwort Danja1 26.09.10 11:33
мы сегодня с Самусей собрали,нам хватило 20 минут
NEW 29.09.10 21:44
in Antwort Mariechen 25.09.10 20:47
Они, они... сегодня с Филиппа набрали два мешка и корзину таких. Завтра ещё пойдём. Блин, банок нет.
Я ещё часть пожарила и скушала.
Я ещё часть пожарила и скушала.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 29.09.10 21:45
in Antwort Филиппа 29.09.10 21:00
Я так поняла, что с опятами, набрать - дурное дело не хитрое. Потом с ними разобраться время. Хотя я быстро управилась.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 29.09.10 23:01
in Antwort samus 29.09.10 21:45
NEW 29.09.10 23:33
in Antwort Филиппа 29.09.10 23:01
Отличные.
Если есть, тогда нужно в большой, который на пешеходке, там где Тако.
Если есть, тогда нужно в большой, который на пешеходке, там где Тако.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 30.09.10 22:17
in Antwort samus 29.09.10 21:44
...залить кипятком перемешать сцедить прополоскать в холодной воде уже и чистые .Вкусные соленые: на низ в ведро укроп чеснок растертый на верх тоже и гнет с недельку должны солиться на 1 литр опят вареных 1 ч л соли с верхом . Попробуйте...
my ne ochen' to tshheslavnykrasota ne priznak glavnyjno ne budem utverzhdat'chto urodstvo blagodat''
NEW 30.09.10 23:16
in Antwort mamakos 30.09.10 22:17
Спасибо, на следующей неделе обязательно. На этой уже весь урожай частично заморозили, частично замариновали.
Пенёчек.
Пенёчек.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 01.10.10 00:20
in Antwort mamakos 30.09.10 22:17, Zuletzt geändert 01.10.10 00:20 (samus)
Сначала под гнёт, а потом переложить в банки и залить рассолом?
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 01.10.10 21:00
in Antwort samus 01.10.10 00:20
...солят в кастрюле или ведре ...никакого рассола посолить и под гнет .
Кушать сейчас ... это не консервация .
Кушать сейчас ... это не консервация .
my ne ochen' to tshheslavnykrasota ne priznak glavnyjno ne budem utverzhdat'chto urodstvo blagodat''
NEW 01.10.10 22:03
in Antwort mamakos 01.10.10 21:00
У нас в Беларуси солёные опята на балконе до Нового года стояли всегда.
Я знаю, как надо, но сделаю так, как хочу.
NEW 19.10.10 16:33
in Antwort samus 01.10.10 00:20
Всем добрый день.подскажите пожалуйста есть ли ещё опята в лесу или сезон уже прошёл?
NEW 19.10.10 19:21
in Antwort lena24 19.10.10 16:33
Если уже были у вас заморозки опят не найдете .
my ne ochen' to tshheslavnykrasota ne priznak glavnyjno ne budem utverzhdat'chto urodstvo blagodat''
NEW 19.10.10 23:40
in Antwort mamakos 19.10.10 19:21
Я в лесу не была, но говорят, что по первым заморозкам самые вкусные опята.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 25.10.10 14:12
in Antwort samus 29.09.10 21:44
Лен, в России их еще и сушат. А в феврале щи варят с ними... А я раньше, когда силы были, ходила, набирала, а потом отваривала, по пакетам раскладывала - и в морозилку. А потом, когда зимой захочется свежепожаренных опяток - какую-то часть размораживаешь - и на сковородку.
плохо жить в путах необходимости, но жить в этой необходимости нет никакой необходимости
NEW 25.10.10 15:55
in Antwort Darja68 25.10.10 14:12
Да, да... уже полное отделение морозилки.
Мы два дня ездили, а банками не запаслись, пришлось часть заморозить.
Мы два дня ездили, а банками не запаслись, пришлось часть заморозить.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 26.10.10 13:13
in Antwort samus 25.10.10 15:55
Так если отварные морозить, то они место меньше занимают. Зато зимой как приятно - жаренные опята...
плохо жить в путах необходимости, но жить в этой необходимости нет никакой необходимости
NEW 26.10.10 15:51
in Antwort Darja68 26.10.10 13:13
Отварные морозила. Ты не представляешь сколько мы тех опят набрали. Обработка заняла в три раза больше времени, чем сам сбор.
И это при том, что брали малюсенькие на засолку, и средние на заморозку. Крупные не брали вообще.
И это при том, что брали малюсенькие на засолку, и средние на заморозку. Крупные не брали вообще.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 27.10.10 15:05
in Antwort samus 26.10.10 15:51
А у нас в буковых лесах тут, вокруг Кельна-Бонна, еще и моховиков завал (их еще "польские"называют, такие, с коричневыми шляпочками)...
Но у меня сейчас проблема - ЯБЛОКИ. У друзей сад, огромный урожай, одарили нас двумя полными картонами яблок, сушить жаль - уж очень свежие, сочные... Повидло делать - банок не хватит. Попробую пастилу...
Но у меня сейчас проблема - ЯБЛОКИ. У друзей сад, огромный урожай, одарили нас двумя полными картонами яблок, сушить жаль - уж очень свежие, сочные... Повидло делать - банок не хватит. Попробую пастилу...
плохо жить в путах необходимости, но жить в этой необходимости нет никакой необходимости
NEW 27.10.10 22:09
in Antwort Darja68 27.10.10 15:05
Нехватка банок - это главная проблема.
Может ещё вино яблочное? Или что то типа этого?
Может ещё вино яблочное? Или что то типа этого?
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo