Я не очень то ещё ориентируюсь в ассортименте местных магазинов да и немецкий оставляет желать лучшего...У нас есть Лидл,Пенни,Алди.Глобус в соседнем городе...В России часто делала выпечку из слоёного теста...оно там на каждом углу продавалось,знала какое вкусное а какое так себе...а тут я его кажется вообще не видела,а увижу и не знаю брать или лучше другое поискать...готовая выпечка на каждый день дорого,супермаркетовские пироги можно есть только с голодухи...Очень хочется свой порожок!)И ещё вопрос а дрожжи тут водятся и как называются?Муку с сахаром и яйцами я сразу конечно нашла.Пожарила блинов,драников...а что дальше делать и не знаю...А готовое дрожжевое тесто где водится и как называется?Хотя тесто я привыкла сама делать...только теперь не знаю из чего...кулинарные способности мужа оставляют желать лучшего...я у него только разрыхлитель для теста нашла...пожарила пончики)

дрожжи - Hefe, есть сухие в пакетиках, лежат рядом с разрыхлителем
есть свежие, кубиками, лежат в холодильнике с молочными продуктами
слоёное тесто есть замороженное и свежее, на вкус во всех магазинах одинаковое
дрожжевое тесто Hefeteig есть в супермаркетах в холодильнике и морозильнике
а ещё есть словари, в том числе и онлайн переводчики http://www.google.ru/language_tools?hl=ru

Вика, ты не встречала слоённое тесто больших размеров? Ну, что б коржом, скажем 20 на 20?

Спасибо!!!)))Сегодня пойду искать...и жарить обязательно!)

так свежее большим прямоугольником свёрнуто рулончиком, почти везде есть, лежит в холодильнике

В Эдеке нет, там только на Пиццу.
Тогда посмотрю, при случае, в каком то покрупнее магазине.
Так лень это слоённое тесто вручную катать.

в едека есть 100%

девочки, а вы не встречали в продаже дрожжевое слоеноё тесто? кажется Plunderteig называется.
сколько смотрю в магазинах и не найду. Сама всё собираюсь сделать, делал кто-нибудь из вас?

Plunderteig редко бывает в продаже, раньше у нас в фамила всегда было, а теперь нема

Самые лучшие коржи большие на протвень-в Метро

У нас нет... вот только сейчас вернулась, специально смотрела. Гречневая мука есть , а слоённого теста раскатанного нет.
В холодильнике, свежее? Не в морозилке?
Правда у нас дурдом, ставят новые кассы с красивыми и широкими стойками, как следствие у них вырубает электричество время от времени, носятся все по этой Эдеке как оглашенные, спросить не у кого.

конечно, в холодильнике, свежее. в реве и тоом, например, там, где свежие макароны лежат, которые не сухие.
слоеное тесто есть даже в алди, причем нормальной и пониженной жирности. в нормальном я уже лосося запекала, вкусно было. а вот с пониженной жирностью все никак не соберусь попробовать. может, уже брал кто?

Да нет, мне эти квадратики, прямоугольники не нужны. Эти я знаю где. Мне нужен большой пласт, на корж, что б было.

так в Альди у нас даже есть рулончики со свежим тестом и в Лидле..да везде они есть.

ну дык слепи два квадратика вместе, получишь большой корж, какие проблемы что у тебя за духовка такая? у меня так только такой квадратик в духовку и входит.

есть практически везде, в холодильнике.