цукини и есть кабачки
я делаю так, бер╦шь цукини режешь толстенькими колечками и с чесноком на разогретом подс.масле быстренько поджариваешь, что б только чуть чуть и можно есть в горячем и холодном виде. Можно вдоль порезать тонко тоже.

а мозно помидорчик добавить и сметанку, и с картошечкой, ммм вкуснятина
"чем оглядыватся в прошлое, лучше смотреть с оптимизмом в будущее"

поехала покупать, а потом делат ь спасибо!

ну не совсем салатик а просто все на тарелку по очерели положить, как Томатен-Моцареллу только между еще и цуккини, и также заправаить, да цуккини сырой... Мммм мне нравиться, вкуусно
jeder ist seines Glückes Schmied

я их еще в муке обваливаю...
jeder ist seines Glückes Schmied

тоже вкусно, ноя стараюсь, вс╦ без муки делать...так сказать в чистом виде! Их можно посолить - как огурцы.

с мукой кабачки во время жарки в себя слишком много масла впитывают