грибы

как можно улучшить вкус покупных грибов из банки? где-то когда-то читала, но не найду...

Чеснок, укроп, сахар, соль, уксус, раст. масло, или готровую присыпку от кнорр и масло. Смешать с грибами, положить в стеклянную банку, на сл. день кушать.

такие?
http://forum.say7.info/topic7404.html

нет, смесь грибов, без шампиньонов...

спасибо! т.е. маринад весь слить?

Маринад-в смысле где они законсервированы были? что за грибы вообще? из русского? Из пенни? ну да, воду эту безвкусную(в пенни с маслом, масло тоже слить и новое залить) слить. И уксус с горячей водой разбавить. Затем все приправы добавить(или присыпку кнорр) и перец горошком, соль, сахар. А масло ужО в банку налить немного.

привет
я вместо чеснока выше беру часто лук (нам с луком даже нежнее и с запахом нет такой борьбы)
а укропные толстые стебельки все как следует раздавить,чтоб душистое укропное масло из них выжать,если молодых жёлтеньких цветущих головок на листве нету
иногда и горошину пимента в пыль в ступке размалываю и туда,в грибочки
настаиваю пару часов без маринада со специями и маслом в закрытой посуде(уксуса беру всего пару капель.дело вкуса)
думаю,мона и с маринадом,если есть терпение ночь без грибов пережить

Вернулась? Ты Хде пропадала?

я беру типа таких (или эти?) в кауфланде

отбрасываю их на дуршлак, промываю под проточной водой, дать хорошо воде стечь, потом перекладываю в чашку, туда же мелко порезанный пучок укропа, лука зелёного и базиликума немного, перец горошком, пару долек чеснока на дольки порезанного, лавровый лист, столовую ложку уксуса,соли по вкусу и пару ложек оливкового масла. все хорошо помешать, обратно в банку и в холодильник. на следущий день можно кушать.

Да, эти самые, из Kaufland
всем спасибо, всё сделала, завтра попробуем

забрела вот на вкусные ветки, чтобы немножко тоже das Leben zu versüßen
вот как приятно встретиться здесь вновь со старыми знакомыми Starköche!

Ну удачных и вкусных грибочков Вам. Шоб усё получилось.

Приятно, отож. Ты не пропадай. Твоих "вкусных" фоток на К и К нехватает.

очень вкусно