русский
Germany.ru → Groups → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

птица в вине

148  1 2 alle
Trinity gemini05.07.04 14:10
NEW 05.07.04 14:10 
подскажите какой-нибудь рецепт для птицы (только не целая тушка, а ножки, грудинка) приготовленой с вином.
спасибо

______________________
Королевы ходют как хочут
#1 
MeinReich Властелин Мира (в переводе Гоблина)05.07.04 14:31
MeinReich
05.07.04 14:31 
in Antwort Trinity 05.07.04 14:10
Готовишь курочку (можно по моему рецепту ) и вс╦ это обильно запиваешь вином .
Серь╦зно : никогда не готовил птицу в вине, соррьки , потому молчу лучше.
...сейчас к людям надо мягше, а на вопросы смотреть ширше (с)
#2 
Koreshok постоялец05.07.04 14:34
Koreshok
NEW 05.07.04 14:34 
in Antwort Trinity 05.07.04 14:10
я не спец, но мне кажется вино делает мясо жёстким, много в вине дубильных веществ, может просто сверху немного полить ?
"остановите Землю, я сойду"
[оран] Все мужчины циничные подонки лишь на первый взгляд, а сковырни - и там солнышко сидит маленькое и глазками делает луп-луп. [/оран]
#3 
samus Samusja05.07.04 14:58
samus
NEW 05.07.04 14:58 
in Antwort Koreshok 05.07.04 14:34
Я мясо люблю в вине мариновать.... в кислом, красном.
Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
#4 
samus Samusja05.07.04 14:59
samus
NEW 05.07.04 14:59 
in Antwort Trinity 05.07.04 14:10
Я курицу в пиве делала... Ножки заливаешь пивом с верхом, час времени оно там булькает, потом на протвинь и в духовку, что б корочка появилась.
Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
#5 
Trinity gemini05.07.04 15:01
NEW 05.07.04 15:01 
in Antwort samus 05.07.04 14:59
а специи нужны? или помазать чем перед духовкой?

______________________
Королевы ходют как хочут
#6 
Trinity gemini05.07.04 15:02
NEW 05.07.04 15:02 
in Antwort samus 05.07.04 14:58
самусь, а как в вине? напиши пожалуйста

______________________
Королевы ходют как хочут
#7 
Trinity gemini05.07.04 15:14
NEW 05.07.04 15:14 
in Antwort MeinReich 05.07.04 14:31


______________________
Королевы ходют как хочут
#8 
samus Samusja05.07.04 15:17
samus
NEW 05.07.04 15:17 
in Antwort Trinity 05.07.04 15:01
Ну да... солишь-перчишь как обычно, только перед варкой )
В вине я не делала никогда, но вечером гляну по сайтам всяким.
Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
#9 
Poisongirl коренной житель05.07.04 17:07
Poisongirl
NEW 05.07.04 17:07 
in Antwort samus 05.07.04 15:17
а всю курицу так мона?
пьяный - проспится, дурак - никогда
#10 
samus Samusja05.07.04 17:12
samus
NEW 05.07.04 17:12 
in Antwort Poisongirl 05.07.04 17:07
Можно Можно и целиком, если кастрюля позволяет, можно и на куски порезать. Вкус получается.... ну как бы курица с хлебом уже
Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
#11 
MeinReich Властелин Мира (в переводе Гоблина)05.07.04 17:15
MeinReich
NEW 05.07.04 17:15 
in Antwort samus 05.07.04 17:12
А с пивом потом что ?

...сейчас к людям надо мягше, а на вопросы смотреть ширше (с)
#12 
samus Samusja05.07.04 17:23
samus
NEW 05.07.04 17:23 
in Antwort MeinReich 05.07.04 17:15
С пивом потом страшная вещь происходит.... выливается Вот мне муж этого простить и не может, поэтому делаем курицу в пиве редко.
Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
#13 
MeinReich Властелин Мира (в переводе Гоблина)05.07.04 17:27
MeinReich
NEW 05.07.04 17:27 
in Antwort samus 05.07.04 17:23
Пиво ? Выливается ? В раковину ? Да я тебя !

...сейчас к людям надо мягше, а на вопросы смотреть ширше (с)
#14 
leo_von_Piter старожил05.07.04 17:38
NEW 05.07.04 17:38 
in Antwort samus 05.07.04 17:23
Бери для этих целей безалкогольное - сразу идиллия буит восстановлена...муж даж по хозяйству поможет -сам и выльет.
#15 
Koreshok знакомое лицо05.07.04 19:15
Koreshok
NEW 05.07.04 19:15 
in Antwort leo_von_Piter 05.07.04 17:38
так алкоголь то самое важное курица уже с градусами , сьел ляжку и хорошо уже стало
"остановите Землю, я сойду"
[оран] Все мужчины циничные подонки лишь на первый взгляд, а сковырни - и там солнышко сидит маленькое и глазками делает луп-луп. [/оран]
#16 
kunak Инна06.07.04 09:58
kunak
NEW 06.07.04 09:58 
in Antwort MeinReich 05.07.04 17:27
Я всю жизнь утку в пиве делаю. И так вс╦ перетушивается, что получается просто соус. И градусов в н╦м уж точно не оста╦тся... Но вкусно!
Чтобы быть свободными, надо быть рабами закона. (c)
"Фашисты будущего будут называть себя антифашистами" © Черчилль Подвиг народа
#17 
MeinReich Властелин Мира (в переводе Гоблина)06.07.04 11:34
MeinReich
NEW 06.07.04 11:34 
in Antwort kunak 06.07.04 09:58
Ну девчата, убедили - тоже попробую на пиве .
...сейчас к людям надо мягше, а на вопросы смотреть ширше (с)
#18 
kunak Инна06.07.04 13:47
kunak
NEW 06.07.04 13:47 
in Antwort MeinReich 06.07.04 11:34
Ну вы, северяне, да╦те! Молодцы! Вс╦ у вас дружненько... А у нас , на юге, тишина...
Чтобы быть свободными, надо быть рабами закона. (c)
"Фашисты будущего будут называть себя антифашистами" © Черчилль Подвиг народа
#19 
MeinReich Властелин Мира (в переводе Гоблина)06.07.04 17:00
MeinReich
NEW 06.07.04 17:00 
in Antwort kunak 06.07.04 13:47
Пасиб на добром слове ...Так может к нам тогда ...а ?
А вААщето это благодаря хозяйке форума
...сейчас к людям надо мягше, а на вопросы смотреть ширше (с)
#20 
1 2 alle