каждый год одна проблема : какой торт на день рождения испечь для детей ( теперь уже 7 - 8 лет )
ну печь не проблема, а проблема испечь, чтоб всем было по вкусу
поделитесь, у кого есть простой рецепт шоколадного или простого тортика, можно с орехами
и чтоб можно было его кремом или глазурью залить и цифру написать

2 банки сгущенки по 400г
4 яиц
1 ст сметаны
2 большущих ст л какао
2 ст муки по 250 мл или 320г , на заметку: 1ст 250мл --- 160гр муки
2 чл соды с 2 ст л уксуса или 2 разрыхлителя по 15 г
яйца + сгущ. + смет. взбить + сода + мука и какао просеянные вместе , взбить .
5 коржей , 30 см т 220 , печь 10 мин , пробывать спичкой
пропитать кофе, для половинного торта 3/4 ст пропитки
Крем : 1 л сливок + 2 ст сахара , орехи , вишня , или чернослив , чего захотите.
Глазурь: 5 ст л сметаны+5ст л сахара+5ст л какао+70 г масла слив., закипятить все вместе, постоянно помешивая и залить
ПОДЕЛИТЕ ВСЕ НАПОЛОВИНУ, будет нормальный средней величины тортик, а здесь продукты на торт- великан.
Ооочень вкусный. Можете делать смело.

а можно без кофейной пропитки ? не знаю, будет ли детям по вкусу ?

...любым сиропом, соком апельсина , подслащенным чаем , чем придумаете...

сделайте Черепаху! Вкусно и всем нравиться!!
http://lepestki.org/kulinar/backen/104-tort-cherepaxa.html

а как этот тортик не немецкий вкус ?
у нас будут только немцы, они вычурными тортиками не испорчены

мои немцы все едят и пальчики при этом облизывают!!Все гости всегда просят испечь ее, и съедается за один присест!)

возьму на заметку

мне этот понравился,проще некуда правда я его еще не пекла
ftp://http://www.povarenok.ru/recipes/show/59692/

aга, тортик на сгущенке очень вкусный! Но у меня немножко другой рецепт...
надо будет и этот попробовать..

Простой в приготовлении шоколадный тортик - вкууууусный! рецепт тут на германке брала..

Тесто:
2 яйца
200 г сметаны
1,5 стакана сахара (300g)
1,5 стакана муки
2 столовых ложки какао-порошка
1 чайная ложка соды, погашенная уксусом
грецкие орехи ( по желанию )
Всё смешать в том порядке, как записано, разделить на две части, выпечь 2 коржа.
при температуре 200° в хорошо нагретой духовке (25-30 минут)
я выпекала сразу один корж потом разрезала его на две части.
Глазурь:
2 столовые ложки молока
100 г масла
3/4 стакана сахара (150g)
2 столовых ложки какао-порошка
1 яйцо
Растопить масло с молоком, добавить сахар, подождать его растворения, вмешать какао, довести всё до кипения. Глазурь остудить немного ( чтобы яйцо не свернулось ), вбить яйцо, хорошенько размешать, ещё раз довести до кипения.
Смазать коржи, уложив их один на другой, декорировать на свой вкус.

Так это мой рецепт! Я его пару лет назад выставляла.

я помню, была другая девушка с этим рецептом...(у меня зрительная памятъ хорошая.)
Maus-L
или это ты и есть?

Времена и ники меняются, рецепты остаются...

Черепаха-вкусный тортик...Но выглядеть должен по идее соответственно названию.

не обязательно))

А у кого ДР? У мальчика или девочки? Fussballtorte? Здесь 6 рецептов. http://www.kochbar.de/rezepte/fu%C3%9Fballtorte.html

у девочки, но 2 мальчика будут.
но это и не так выжно, главное, чтоб был прост в приготовлении и детям нравился.

прям нямка настоящая!