Картошка с брюквой

Как повкуснее приготовить? Я просто тушу в небольшом количестве воды сначала кусочки брюквы (она дольше готовится), а потом туда картошку. В конце добавить сметаны.
Может, кто знает поинтереснее способ?

Я в сыром виде потребляю... тру на крупной тёрке. Но не часто. Ещё реже, когда есть под рукой, добавляю в мясо, когда тушу в горшочках, тоже тёртую.
Уж очень долго она варится/тушится.
Кстати спасибо... напомнила , как раз сезон.

я тушу говядину в горшочках со Steckrübe . Нарезаю кубиками мясо, обжариваю на сковороде и раскладываю по горшочкам, солю, далее обжариваю нарезаную кубиками брюкву и выкладываю на мясо. Затем так же кубиками обжариваю морковь и корень петрушки, опять солю, перчу. И в последнюю очередь лук. Добавляю 1 лавровый лист, немного воды или бульона и в духовку. Потом в горшочках можно перед подачей посыпать это дело зеленью и добавить ложку сметаны.

я делала в виде запеканки, брюкву надо сначало сварить, а дальше не помню, надо рецепт сфоткать, надо?