Вот что нашла:

Малиновый торт
Для приготовления потребуется:
4 яйца
1 щепотка соли
ЗОО г сахара
по 1ОО г муки и крахмала
1 ст. л. разрыхлителя
200 г малины
1 рюмка малинового шнапса
400 мл сливок
1 ст. л. сахарнoй пудры

Способ приготовления:
Отделите белки и желтки. Яичные белки с солью и 50 г сахара взбейте в стойкую пену. Яичные желтки с 4 ст. л. теплой воды перемешайте до образования пены, добавьте тоненькой струйкой 150 г сахара. Взбитые белки соедините с мукой, крахмалом, пекарским порошком, взбейте и все соедините. Нагрейте духовку до 180 ╟С. Выпекайте бисквит 35 минут. Оставьте его на 24 часа. Залейте малину шнапсом. Разрежьте бисквит вдоль на две части. Нижнюю часть снова положите в форму. Взбейте сливки в стойкую пену и соедините с оставшейся частью сахара. 4 ст. л. взбитых сливок поместите в кондитерский шприц со звездчатой насадкой. Обсушите малину. 12 ягодок отложите в сторону для украшения изделия. Остальные ягоды перемешайте со взбитыми сливками. Положите малиновые сливки на торт. Накройте верхней частью бисквитного коржа. Слегка прижмите, посыпьте сахарной пуцрой. С помощью шприца украсьте торт 12 розочками и положите в каждую ягоду малины. Поставьте торт на 6 часов в холодильник.

Еще тут посмотри:
http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/tdish17/m/

Мне когда перерабатывать лень, или не успеваю - замораживаю.
Чтобы быть свободными, надо быть рабами закона. (c)

малину уже почти всю сьела.. но 200 грамм ещё найдётся..
спасибки :))

докушай уже эти 200 грамм и закрой ветку:-))
Manche Hähne glauben, dass die Sonne ihretwegen aufgeht

Она дождётся, что я приеду эти 200 г. съем. Ах, какая малина была
А я ещё вишню кислую купила впервые в Германии. Вишня, конечно, так себе, не крымская, но повыбирать для еды можно. Остальное на варенье или компот, ещё не решила.
Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)

так у тебя ещё есть вишня?.. меняю на 200 грамм малины..
а тортик вместе потом поедим)))

Всё... слопала. А ту что на варнье или компот оставила, уже сахаром засыпала. Есть пару ложек сметаны к твоей малине
Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)

ложку прочь от моей малины!!! вишни нет.. и малины нет..

А чем она лучше сладкой?:-) Я вишню только в компотах, джемах и т.д. мог есть. А тут в Германии она сладкая, вкусная:-). Или это черешня такая черная? %-)
Manche Hähne glauben, dass die Sonne ihretwegen aufgeht

Нет, черешня это одно... а вишня другое
Я вишню люблю, кисленькая такая А чем она лучше? Да варениками с вишней Так вкусно !!!! Со сметаной
Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)

вареники с мясом вкуснее %-)))
Manche Hähne glauben, dass die Sonne ihretwegen aufgeht

с мясом это уже пельмени или манты
а варенники с творогом, картошкой или вишней(ням-ням)
"остановите Землю, я сойду"

Все мужчины циничные подонки лишь на первый взгляд, а сковырни - и там солнышко сидит маленькое и глазками делает луп-луп.

#20