Сколько у вас их в домашнем хозяйстве, какие именно, хватает/не хватает, хотелось бы ещё или много лишних, только место занимают.

Места много... но хватает, хотя пора менять. Я потихоньку обновляю свой кастрюльный парк.
Сковородок как то много очень у меня образовалось.

Люблю посуду. Кастрюль много. Помещаю. У меня два набора из нержавейки (правда, из одного, старого, часть кастрюль отдала) и набор эмалированных. Есть ещё и разрозненные. Наибольшим спросом у меня пользуются кастрюли из нержавейки малого объёма - 1 л, 1,5 л. Сковород - тоже много. С тефлоновым покытием 3 шт. - разного диаметра, две из литого алюминия толстостенные, две чугунные блинные. Алюминиевые очень старые (одной уже лет 40, мама покупала), но они чистенькие, как новые, сияют.

А что ты в эмалированных делаешь? У меня остались две, я в них капусту квашу.

В эмалированных варю жидкие блюда, храню в холодильнике, использую для маринования, засолки рыбы, мяса. Забыла, есть ещё из жаропрочного стекла. Мне бы побольше небольших кастрюль. Большие используются не так часто. Семья не очень большая.

Что значит "много"?
Пересчитать слабо?

Хм... Четыре чугунные разных размеров. Две стальные приблизительно одного размера. Две с керамическим покрытием разных размеров. Ну и Вок чугунная.
Ах, да... одна большая, ХЗ с каким покрытием, но покрыта чем то.
Много, короче. Кастрюль точно меньше.

Всё ясно. В цифрах всё-таки слабо.
Лен, а на фотографиях ты не такая уж и блондинистая.

Нас четверо, готовим постоянно. И я терпеть не могу когда на кухне мешается, то, чем не пользуются, так что только то, что в ходу:
WMF: две большие - 7,5 и 5,5 л, 2 средние - 2,5 и 3,5 литра, 2 маленькие - 1 и 1,5 литра (может с литражом на поллитра в меньшую сторону и ошибаюсь, но где-то так). Большая, на ведро, эмалированая кастрюля для холодца, шашлыков на толпу, соления огурцов , ну и т.п. - т.е основное время стоит в подвале. И еще одна средняя плоская и широкая эмалированая, но ей почти не пользуюсь, разве что когда корейскую морковку залить и перемешать надо. Еще пару литровых ковшиков, и два соусника.
Казан, гусятница, сковородка большая глубокая, две мелких больших, две маленьких. Еще небольшая сковородка по качеству, как кастрюлька. Большая и маленькая форма для запеканки и штук 6 разных листов для духовки.
И мантоварку чуть не забыла, но она тоже обычно "живет" в подвале.
Вроде как хватает. ну может еще одну глубокую и одну мелкую большую сковородку не помешало бы.

Собак, а самому посчитать?
8 штук + Вок.

Семья три чела, готовлю каждый день.
Маленьких кастрюль на 1,5-2,5 литра четыре с разной толщины дном - одна явно лишняя.
Средних на 3-5 литров три - две с толстым дном и одна тонкая для духовки. Не хватает толстостенной литров на 5.
Для засола использую керамические бадьи и стеклянные кастрюли.
Сковородки Силит с покрытием от 20 до 32 см диаметр, одна средняя чугунная, одна толстостенная большая чугунная. Все в работе.
2 мелкие стеклянные кастрюли стоят без дела.

а кухня сколько квадратных метров?
У меня 3 кастрюли и 4 сковородки, чугунок и гусятница. Вот и всё моё добро. Ничего лишнего.

Кухня большая... 12 или 14 квадратов.
Как ни странно, пользуюсь всеми сковородками. Но у меня посудомочная машина, запускается два раза в неделю, бывает, что там именно сковородки скапливаются... с кастрюлями.

Мне бы так!!! У меня каждый вечер посудомойка полнющая, а если все дома, то и за неполный день набирается.

У Лены 2 посудомойки, а может, даже 3, но две - точно: одна для кастрюль и сковородок, вторая для нормальной посуды. Если ещё и третья есть, то для стекла отпаривающая, ну то есть не на воде, а на парах работающая.

Мы только ужинаем дома. Поэтому.
И опять же, со старых, до посудомочных времён, экономно к чашкам и стаканам. Например, сегодня два раза попили чай из одних и тех же чашек. С тех же времён, у каждого свои, любимые чашки, которые моются, в принципе, вручную... два раза в неделю ставятся в посудомойку.

Чугунные сковородки нельзя в посудомойку.
Я, кстати,задумалась о количестве сковородок. Две стальные можно считать сковородко-кастрюлями, я в них тушу картошку с мясом, голубцы, перцы фаршированные.... а так же могу сварить такие длинные сосиски.

Лен, и кто это всё ест, если вы дома только ужинаете?

Мы и едим... Вот смотри, сегодня я сделала 5 перцев, два мне, три мужу... одна сковородка, две тарелки, две вилки, два ножа.
Завтра без понятия, наверное пельмени сварю. Очень нахваливают пельмени в Эдеке от Довгань, я то купила, но как то не ещё не пробовала. Вот будет завтра: две пиалки, кастрюлька и две вилки.

[цитата]Очень нахваливают пельмени в Эдеке от Довгань.[цитата]Мне они не понравились, а Вам?