Eierlikoertorte

Девочки,очень нужен рецепт этого самого тортика!!!
Может кто знает рецептик? Буду очень признательна!!!

рецептов торта с яичным ликёром столько! откуда же знать, какой именно нужен? http://www.google.com/search?q=Eierlikoertorte&ie=utf-8&oe=utf-8&lr=lang_de

Эх,дык если бы я знала!!! (((... в общем я знаю только-что корж вроде как суховатый в нем идет,потом слой крема(творожного или сливок-кому как больше нравится) ну и с верху политый этим яичным ликером... А вот что там за корж(может в нем все и дело) -я не знаю... мой мч признался,что любит такой..(хотя всегда говорил-что торты не любит)... вот и захотелось мне ему приготовить такой :) я то тортики всякие люблю :)

ну дык листай рецепты в гугле, может найдёшь похожий
суховатый корж может быть и бисквитным и песочным

я думала-может из вас кто на форуме знает и делал... ладно...попробую найти..

на других форумах точно такие же люди делали, но даже если и тут делали, не факт, что это будет тот торт, что и вам нужен, и что он понравится вам

мне просто нужен именно немецкий вариант-если такое понятие есть

на самом деле,вариантов этого тортика много
я пекла Eierlikörtorte по этому рецепту -->
http://www.brigitte.de/rezepte/rezepte/eierlikoertorte1
но бисквит делала немного по-другому.мне кажется,любой шоко бисквит с орешками здесь будет вкусным
а крем,заливку,деко всё точно также как в в рецепте

Ой!!! Спасибочки большое!!!! Это тот самый тортик-он мне фото в инете показал)))))!!!
а может есть рецепт этого самого тортика на русском?

эээ, а гугль какие выдаёт, китайские что-ли? ссылка на поиск выше

Лена, очень красивый тортик!

сорри,сразу не написала
-крем:450гр сливок,2 листика желатина,75 мл яичного ликёра
(я сливки немного подсластила сах.пудрой)
сливки взбить
желатин замачиваем по инструкции в холодной воде,затем отжимаем,растворяем в подогретом ликёре.вводим ложку взбитых сливок и затем смешиваем со остальными взбитыми сливками.крем на тортик и минимум на час в холодильник
-заливка:250гр яичного ликёра,3 листика желатина
желатин замачиваем в холодной воде,вводим в слегка подогретый ликёр,размешиваем.даём остыть и слегка застыть.заливаем на торт.и на холод на 3 часа.
затем наносим деко
деко:100 гр сливок,1ч.л.сах.пудры,нмного шоколадной крошки,целый миндаль
бисквит я сама сочиняла
за основу брала генуэзский бисквит:3 яйца,чуть соли,100 гр сахара fein,100 гр муки,1 ст.л.растопленного сливочного масла
(часть муки заменила орехами gemahlen ) и добавила немного тёртого шоколада
яйца и сахар взбивать 10 мин до густой белой кремовой массы
очень аккуратно с помощью Spatel ввести остальные компоненты равномерно,чтоб воздушные пузырьки бисквита не нарушить

спасибо,Лариса
я про этот тортик забыла совсем,а тут напомнили, и опять захотелось
хотя я ликёр яичный в чистом виде не люблю,а в торте он на удивление супер!

Надо будет попробовать.

У тебя форма тоже 24 см была? Похоже, мне придётся количество ингридиентов в полтора раза увеличивать, у меня 28-сантометровая форма.

я тоже люблю твой этот тортик, он такой солнечный и радостный.
надо будет и мне такой испечь, я с яичным ликёром пока ещё ничего не пекла.
вот вчера правда надыбала плецхен с ним, хочу тоже испробовать..

да,24
думаю,можно,конечно чуть увеличить
если я с памятью ещё дружу,помню, заливки с ликёром мне прямо точно тютелька в тютельку хватило

спасибо,Марина
я думаю,может,попробовать бисквит с много-много орехами из бригитты??я испугалась в тот раз,он там вроде без муки...а я бисквитов и так то боюськогда настаёт момент вводить муку,у меня дыхание останавливаетсяодин раз так и не осмелилась её как нужно размешать,она у меня так и островками встречалась в шоко-бисквите как будто деко

спасибо большое!!!! буду завтра готовить

уже попробывала "плецхен"???
делись рецептом!

Как тортик получился?

ещё не пробовала. Вот рецепт.
Eierlikör-Spritzgebäck
Zutaten:
1 Vanilleschote
300 g Butter
400 g Puderzucker
1 Vanillezucker
500 g Mehl
125 g Speisestärke
250 ml Eierlikör
2 unbehandelte Zitronen
Zubereitung
Vanilleschote aufschneiden und das Mark herauskratzen. Mit Butter, der Hälfte des Puderzuckers und Vanillezucker in einer Schüssel cremig rühren. Das Mehl und die Speisestärke abwechselnd mit 200 ml Eierlikör unter die Masse rühren. Verschiedene Formen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen.
Im vorgeheizten Ofen bei 200° (Ober/Unterhitze) oder 170° Umluft 10 – 12 Min. backen.
Danach das Gebäck gut auskühlen lassen.
Von den Zitronen die Schale dünn abreiben und den Saft auspressen.
Die Zitronenschale und 1 EL Zitronensaft mit restlichem Puderzucker und dem restlichen Eierlikör verrühren. Das Gebäck zur Hälfte in den Likörguss tauchen und trocknen lassen.

Вот еще один http://kochen.bildderfrau.de/rezepte/rezept_gefullte-eierlikor-sterne_108734.asp...