здрасте всем,
подскажите пожалуйста-как праильно этого зверя-братвурсты жарить!?
просто муж любит очень,я их прокалываю немного,на рахогретуя сковородку и убегаю-они стрелять начинают,потом всю кухню после них отмываю
может кто подсткажет более безопасные способы готовки!?
заранее спасибо

Жарю в аэрогриле или на простом гриле. На сковородке они невкусные получаются. И прокалывать их не надо.

Kontaktgrill - не стреляет, и кухня чистая

спасибо,точно не надо прокалывать-это меня муж учил
я попыталась не покалывать-разрываются

спасибо,получается вкуснее?
у нас квартира,нормальную гриль не получится
вот подумаю над вашим советом

вкусные вкусные, и без лишнего масла
у меня настольный Kontaktgrill, колбаски часто жарю...

ну вот теперь буду знать что мужу подарить он же их любит
ну и мне любимой приятно
спасибо за совет

это пусть муж Вам его подарит

ближайший праздник-его
а так-и ему подарок,и мне приятно
есть все равно вместе

ну.. не знаю.. Я гриллила в микроволновке и на сковородке жарила (не стреляли и не взрывались, не прокалываю..), по вкусу одинаково, только внешне немного отличаются.. Это дело вкуса, вероятнее всего, и вкуса самих колбасок..

Ну, на сковородке надо же хоть немного масла добавлять. А вот это масло и дает какой-то привкус, которого нет при жарке на гриле и который мне не нравится.

А Вы возьмите масло БЕЗ вкуса (имеется ввиду растительное, сливочное не дает никакого привкуса..) и не будет НИКАКОГО привкуса.. Или топленое сало (масло), если Вам растительное масло не подходит..

Война с братвурстами может плавно перерасти в борьбу с язвой желудка. Вкусы, конечно, у всех разные.
Но все доктора утверждают, что буженина с чесноком, запеченная в духовке, менее вредна, чем жареная колбаса.

Вы форумом, случайно, не ошиблись?

У меня вообще не бывает масла со вкусом . Я даже оливковое масло не употребляю из-за наличия в нем интенсивного вкуса. И именно масло БЕЗ вкуса дает привкус при жарке сосисок. Но это только мое предпочтение. Если кому-то нравятся сосиски жареные на сковороде, я ж не против

Ну.. да.. ну.. да.. бывает..

Эк Вас перекосило...
Из-за чего, собственно?
У меня много знакомых, которые испортили себе желудок жареной колбасой.
Просто ничего другого не умели готовить, когда жена уезжала надолго.
"Минздрав предупреждает..."

я пару раз в Братшлаухе в духовке делала, очень даже поджаристые и мыть ничего не надо

а я, если в сковородке жарю, накрываю крышкой сразу - а они там стреляют
Потом, когда переворачивать пора - отставляю с рорячей конфорки в сторону - когда стрелять перестают - открываю, переворачиваю - и дальше жарить.
Потом опять в сторону - стрелять перестаёт - тогда и вытаскиваю.