Вход на сайт
Щавель
NEW 15.05.12 09:50
в ответ Veneezia 15.05.12 07:23
НП
вот я тоже купила горшочик с щавелем в Алди, пересадила его в большой горшок на балконе (недели 2 назад). я думала, что он сразу разрастаться начнет, а он чего-то желтеть начал, но стебельки правда окрепли. Может я его поливаю слишком много/мало?
как за ним вообще ухаживать надо?
вот я тоже купила горшочик с щавелем в Алди, пересадила его в большой горшок на балконе (недели 2 назад). я думала, что он сразу разрастаться начнет, а он чего-то желтеть начал, но стебельки правда окрепли. Может я его поливаю слишком много/мало?
как за ним вообще ухаживать надо?
NEW 04.06.12 21:37
огородный щавель из здешних семян не имеет такой интенсивной кислоты, как дикий лесной (луговой) щавель. Я считаю, что всякому овощу - свой сезон. Ведь мы не едим ревень и спаржу после 26 июня - вот и щавелевый суп хорош именно с середины мая по конец июня. В это время мы собираем щавель в лесу, у нас он растет в Коттенфорсте и в Айфеле. Раньше, когда был свой сад, я там под осень высеяла семена дикого лугового щавеля - и у меня из года в год весной была грядка. Можно и кустиками из лесу пересаживать. Дикий щавель интенсивнее по вкусу - а ведь мы щавелевый суп (в отличие от шпинатного) варим из за его кислинки...
в ответ Emotion A 13.04.12 10:50
В ответ на:
из семян, ну культивированный - такой огромный как лопухи, у меня такого нет.
из семян, ну культивированный - такой огромный как лопухи, у меня такого нет.
огородный щавель из здешних семян не имеет такой интенсивной кислоты, как дикий лесной (луговой) щавель. Я считаю, что всякому овощу - свой сезон. Ведь мы не едим ревень и спаржу после 26 июня - вот и щавелевый суп хорош именно с середины мая по конец июня. В это время мы собираем щавель в лесу, у нас он растет в Коттенфорсте и в Айфеле. Раньше, когда был свой сад, я там под осень высеяла семена дикого лугового щавеля - и у меня из года в год весной была грядка. Можно и кустиками из лесу пересаживать. Дикий щавель интенсивнее по вкусу - а ведь мы щавелевый суп (в отличие от шпинатного) варим из за его кислинки...
плохо жить в путах необходимости, но жить в этой необходимости нет никакой необходимости
NEW 04.06.12 21:40
в ответ ameliea 15.05.12 09:50
В ответ на:
вот я тоже купила горшочик с щавелем в Алди, пересадила его в большой горшок на балконе (недели 2 назад). я думала, что он сразу разрастаться начнет, а он чего-то желтеть начал, но стебельки правда окрепли. Может я его поливаю слишком много/мало?
щавель - многолетник и любит в нормальной жизни кислые почвы. Вы бы ему из лесу земли принесли или с луга. А разрастаться он у вас будет на будущий год, сейчас по щавелиному жизненному циклу уже пора выбрасывать цветоносы и выращивать семена. вот я тоже купила горшочик с щавелем в Алди, пересадила его в большой горшок на балконе (недели 2 назад). я думала, что он сразу разрастаться начнет, а он чего-то желтеть начал, но стебельки правда окрепли. Может я его поливаю слишком много/мало?
плохо жить в путах необходимости, но жить в этой необходимости нет никакой необходимости
NEW 04.06.12 22:18
в ответ grigiwan 04.06.12 21:42
да, неплох... хотя теперь для него уже поздно, нужна нежная крапива... Впрочем, я видела людей, которые собирают крапивные соцветия, когда она цветет. Делают из них соус для спагетти. Я пока на пробовала...
плохо жить в путах необходимости, но жить в этой необходимости нет никакой необходимости