Login
Рецепт жареных "огурчиков"
573
NEW 13.06.12 18:06
Кто знает рецепт жареных "огурчиков" из сладкого теста?
Помните, в советские времена продавали на улицах по 3 копейки.
Что-то почитал тему про ностальгию и так захотелось...
Помните, в советские времена продавали на улицах по 3 копейки.
Что-то почитал тему про ностальгию и так захотелось...
NEW 13.06.12 19:27
in Antwort grigiwan 13.06.12 18:06
Сладкое тесто делали в форме огурчиков, жарили во фритюре и посыпали сахарной пудрой.
Технология несложная, но вот состав теста?..
Технология несложная, но вот состав теста?..
NEW 13.06.12 19:50
in Antwort grigiwan 13.06.12 19:27
Я помню. Но поиском ничего не находит. Может у них ещё одно название было, официальное?
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 13.06.12 19:55
in Antwort samus 13.06.12 19:50
Поиском я тоже пробовал. Не получилось. Может, кто-то вспомнит, какое было тесто? Творожное или еще какое?
NEW 13.06.12 23:22
in Antwort grigiwan 13.06.12 19:55
http://eda-zakuska.ru/tvorozhnye-shariki/[цитата]
Может ЭТИ..У нас были такие и посыпанные сахарной пудрой.Дома тоже делали .но чуть покрупнее
Может ЭТИ..У нас были такие и посыпанные сахарной пудрой.Дома тоже делали .но чуть покрупнее
В моем возрасте торопиться - опасно, нервничать - вредно, доверять - глупо, а бояться - поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!
NEW 13.06.12 23:34
in Antwort grigiwan 13.06.12 19:55
NEW 14.06.12 10:00
in Antwort Викa 13.06.12 23:34
В Испании такие на марктах делают.
тесто похоже на заварное.
тесто похоже на заварное.
http://mirdetok.tomsk.ru/lines/11_59_6_7_2007_0_99FFCC_9900CC_%EC%EE%E5%E9+%E1%E0%EB%E5%F0%E8%ED%E5_0.png
NEW 14.06.12 11:00
in Antwort lios0 14.06.12 10:00
14.06.12 11:09
in Antwort kat_kas 14.06.12 11:00
NEW 14.06.12 11:30
in Antwort Викa 14.06.12 11:09, Zuletzt geändert 14.06.12 11:31 (kat_kas)
цитата комментариев из блога:
так что, как водится, вариантов много
так что, как водится, вариантов много
В ответ на:
ой, так они без всяких яиц и тп. обалдеть как просто!
пожалуй не взирая на твое предупреждения рискну разок :)-
-----------------------
есть и с яйцами, но похоже, классика именно эти пропорции 1:1 мука-вода и соль.
Видела и с яйцами и молоком...
ой, так они без всяких яиц и тп. обалдеть как просто!
пожалуй не взирая на твое предупреждения рискну разок :)-
-----------------------
есть и с яйцами, но похоже, классика именно эти пропорции 1:1 мука-вода и соль.
Видела и с яйцами и молоком...
NEW 14.06.12 14:39
in Antwort grigiwan 13.06.12 18:06
NEW 14.06.12 14:49
in Antwort furby 14.06.12 14:39, Zuletzt geändert 14.06.12 14:57 (Mummik)
не это не хворост, это вроде испанское чудо появилось в конце 80-х их ещё сахарным сиропом обливали
они мягкие
хотя чак-чак по сути "те же яйца" только посуше
они мягкие
хотя чак-чак по сути "те же яйца" только посуше
хорошая крыша летает сама
NEW 14.06.12 14:54
in Antwort davidka2004 13.06.12 23:22
У нас тоже такие бабушка жарила, но только не шариками, а пальчиками(палочками). Может эти ?
Легче всего создаются трудности...