а мне всегда было жалко оставшейся жмых выбрасывать , поэтому преобрела миксер типа такого:
www.amazon.de/Philips-HR2094-00-Standmixer-Testmagazin/dp/B0007XHGHK/ref=...
абсолютно незаменимая вещь оказалась: с утра смузи , днём молочный коктель, а вечером лук для котлет .
мыть легко и места занимает гораздо меньше

Эта техника классная, нужна сама-по себе, даже не обсуждаетсяВ принципе в жмыхе клетчатка-то вся. да, жалко
а делает он на небольшое количество, скажем, песто на один раз?? Или размажет всё по стенкам?

да, делает и на один раз, по стенкам не размазывает.
больше всего я удивилась, какая морковка нежная получается ( я воды добавляю )

а мне такую муж купил. она стоит теперь- пылится. мне кажется, я лук быстрее так порежу, чем мыть её потом. девочки, расскажите, как часто и для чего вы ей пользуетесь?

Мне кажется, одну луковку порезать и так быстрее. это кто любит пельмени на месяц замораживатьможет им конечно лука больше понадобится за раз.
я бы делала - супы-пюре, на мармелад фрукты, смутис эти, как уже писали, молочные коктейли. Но у меня есть обычный Штаб-миксер, им то же можно всё измельчить прямо в кастрюле.

я если котлеты делаю, то с 1 кг фарша, а на него 2 луковици, которые раньше всегда на мелкой тёрке тёрла ( ну не люблю я резаный лук в котлетах ),
потом в них хлебушек ложится, яичко .
так я теперь всё сразу в этот аппарат закладываю ( лук порезать на 4 части) , приправу - и всё за 10 секунд перемалывается.
мою я её очень просто : набираю чуть воды и включаю на большую мощность. 5 сек - готово, ополоснуть водой - всё.
ещё я в ней замешиваю тесто на блины, вафли, мафинсы. в общем любое жидкое тесто - закладываешь все ингридиенты , включаешьна 10 сек и готово.
но основное, для чего я его покупала, это фруктовые смузи. раньше делала соки, но вот соковыжемалку мыть никто не хотел

А если есть погружной блендер, или штабблендер, то нужнен ли этот аппарат? В принципе блендер тоже что угодно перемелет, только тесто, я думаю, он не сделает. Да и подольше, чем 10 секунд будет.

неееет, это разные вещи. штабблендет может только мягкие вещи пюрировать, суп там , помидоры.
им даже молочный коктель толком не сделаешь, а смузи, где любые сырые фрукты и овощи перетираются в однородную массу,и подавно.
попробуй сырую морковку пюрировать - не думаю, что получится.

ага, поняла...даже представить не могу сырую морковку блендеромблендером в-основном хорошо супы пюре измельчать, в кастрюле, в которой и варится суп, чтоб не переливать его. а клубника у меня в однородную массу тоже отлично блендером измельчается.но тут вы правы, твёрдое не измельчится.

я смотрела на этот миксер года 2, т.к. не любитель всяких аппаратов, которые занимают место на кухне.
но этот , действительно включаю раза 2 в день.
ещё я на нём разные зёрна мельчу: овёс , ячмень, динкель.
это для здоровой пищи

а измельчит он хлеб в крошку, но не мелкую, а как для панировки?
Можно с ним приготовить порцию песто на один раз? Или нужен тогда более мелкий блендер?
И последний вопрос - наверняка молочный шейк тоже получается (взбивается в пену)?

не знаю, не пробовала , он вообще-то всё измальчает в пух и прах
подозреваю, что из хлеба мука получится

тем он и хорош, что и маленькие порзии и большие в нём получаются однородной консистенции
ни я песто не ем / не делаю, поэтому не знаю, может оно вкуснее с комочками ?

да моя дочь молоко совсем не пьёт, только в виде молочного коктеля.
это моё спасение.

Спасибо, вроде всё узнала, что хотела
хлеб на крошку думаю помелется, если коротко помолоть, а если дольше, то уже мука, наверное, будет.
Я думаю, там и скорости можно менять.
Теперъ осталось на модели остановиться.
Вот так, начали с соковыжималки, а закончили этим миксером (я, по крайней мере)