Это я в журнале вчера вычитала,сегодня сделала
И по горячим следам пишу
Корзиночки на скорую руку
Берешь тостброт в количестве--сколько сьешь или на сколько человек рассчитываешь.
Каждую шайбу тоста раскатываешь приблизительно вполовину его толщины( в журнале--3мм,но мне лень за линейкой бегать )
Далее----натираешь или толчёшь головку чеснока(на вкус-больше-меньше)
и заливаешь его 3 ст. ложками оливкового масла(мне не хватило,добавляла еще )
Дальше,с помощью кисточки наносишь чесночную массу на шайбы тостброта и выкладываешь в формы металлические(допустим) маффинсов...я выкладывала в керамические жульенницы.
В форме крзиночек это получается.
Далее-на 12 минут (это у кого как получается--я так чуть не забыла про них -в инете сидела ) в духовку

Заааапааах стоит---как будто курицу жарю
Как время вышло--остудить ,вытащить из форм....и...........
А там как у вас фантазия работает!
Начиняем например:
Творог-петрушка-базилик несколько полосочек гетрокенетоматен(соррьки за дойч ) и шинкен(уупс-снова дойч )
Всё естесственно мелко нарезать,ложечкой в тостовые чашечки выложить аккуратно ,можно зелеными пёрышками лука украсить и......в рот!
Вариантов начинки-----------таузент (ой...)
Гутен Аппетит!

Я тигренок,а не киска

Идея Ой, как мне нравится !!! Во-первых есть тосты (сегодня же попробую), во-вторых на праздничный стол !!! Красиво можно сделать. А то, честно говоря, бутерброды со шпротами уже аскомину набили, а кому нет, можно теже шпроты и пложить
Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)

они и правда красивые --я сегодня на вечер мужу таких наделала(их же холодными едят) плюс -салат...и смоемся с детьми на карусели(он у нас не любитель такого )--детям--карусели,нам с соседкой--вино с газировкой --сегодня у нас последний день массового гуляния--Винцерфест
Я тигренок,а не киска

.... и последний день хорошей погды. Так по крайней мере по Гамбургу обещают.
Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)

Да-а-а..на скорую руку кому как раскатать, нарезать, испечь, намазать,растолочь, смешать на мою скорую руку, это вытащить, сунуть в микроволновку и съесть
Это шутка , конечно, это супер, но только для праздничного стола
Счастлив тот, кто отпустил свою Птицу Счастья. Лишь когда Птица Счастья свободна, возможно счастье

Ленусь я приеду сегодня пробывать!!!)))

Приезжайте, у нас как раз гость... Посидим. Зову Харламов, там Любка как раз форель заливную сделала, но они не могут. А так апробировали и рецептик сюда повесили бы с примечаниями.
Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)

почему не могут? опять дежурят? кто у вас в гостях? Андрюха спит, как проснётся приедем.. а может к Харламам поедем?
хотя нет я не поеду.. меня там не хочут видеть.

А Хто их там спрашивать будет.
Гость? ЛКВ водитель с Киева, мы наконец кроватку загрузили на Киев.
Что б привязать к теме форума: он дал приправу замечательную.
Помидоры, чеснок, сладкий перец, укроп-пертушка мелется в блэндере, солиться-перчиться. Готово! Вчера он у нас ночевал, мы просто на хлеб мазали и ели, но не потому что кушать было нечего, а потому что вкусно !!!
Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)

ага приеду я а мне в ответ, "чего припёрлась"...

ой, ну дак это моя любимая аджика только я ещё и горький перец добавляю

Аджига говоришь?
вот тебе рецепт аджиги!
1,2 кг помидоров
500г морковки
500г сладкого красного перца
5 зубчиков чеснока
2 небольших (почти крошечных) стручка острого перца
0,5 стакана растительного масла
0,25 стакана соли
у помидоров кожица снимается... и так же как и все овощи все мельчица в блендере или через мясорубку!
затем всю эту массу ставите на огонь , доводите до кипения, убавляете огонь, варите время от времени помешивая, в течении 1 часа, добавляете растительное масло и варите еще 1 час
за это время чистится чеснок и давится, острый перец моется, удаляются семена и оооочень мелко нарезается... добавляетс в массу которая на плите варится. так же как и чеснок и соль. Тщательно перемешивается и готовится еще 30 минут. Снимается с огня, разливается по стерилизованным банкам. Закрывается крышка, когда остынет убираете в прохладное место! все:)) аджига на зиму готова )))
Стригу котов. Возможна кастрация. Вобщем, как получится...(с)

#12