1 кг крупных шампиньонов
1 луковица
чеснок
Ножки вырезать из шляпок. Мелко порезать лук и ножки, поджарить все с чесноком. Пока нагревается духовка- поставить в нее просушить шляпки грибов, чтобы потом было меньше сока. Вынуть шляпки, нафаршировать, посыпать сыром и в духовку на 30-40 мин при 200 градусах.

+ соль, перец

Готово

Ух ты, как все аппетитно

Вкуснотища)))

ой, верю, сама люблю грибные блюда. Я вот, кстати, давно хотела такие сделать, да все как-то не доходило.. Обязательно попробую, а то все рулеты да рулеты..

Можн с чем угодно. Я вообще оч люблю грибы))

так же делаю, только без чеснока и ещё зелень добавляю..
Вкусно и легко!

С зеленью еще вкусней))

Спасибо. Я тоже сделаю

с фришкезе и чили-хлопьями или смесь для хариссы)
я и на гриле такие шляпки готовлю

на гриле я тоже..

А зачем так долго? Я посыпаю сыром шляпки и ставлю в микроволновку, на несколько минут(пока сыр не расплавится).

Микроволновка, конечно, сильно экономит время, но преимущество духовки перед ней в том, что в приготовленной там пище не разрушается структура белка и не образуются новые молекулярные соединения, которых не существует в природе. Но каждый сам решает, чем пользоваться на кухне и вредно ли то или это.

Я в духовке люблю готовить

жесть! сама придумала?

сходите ещё раз в школу, где про строение белка расскажут, и когда они разрушаются

и перестаньте сказки рассказывать, а то вдруг кто нибудь поверит

Ваша реакция понятна. Просвятитесь немножко http://www.elsmog.ru/index.php/vliaynieemi/mikrovoln.html?showall=1 Просто это стоит знать каждому.