Подскажите, пожалуйста. рецепты чего-либо из:
-креветки очищенные
-раковые шейки очищенные
-морской коктейль: мясо кальмара, щупальца осьминога, креветки, мясо мидий и пр. морепродукты.
Все замороженное, в пакетах, лежит в морозильной камере
Накупила из соображений полезности морепродуктов для здоровья, теперь лежит все в морозилке без применения

я из всего этого делаю салатик
отвариваю рис, только нужно смотреть что он не переварился, не будет смотрется.
Крупные куски морепродуктов режу помельче, заливаю сметаной наполавину с майонезем, добавляю свежий укропчик, и аккуратно перемешиваю, солить и перчить по вкусу.
"подливки" не должно быть много, а то получится каша, все

Спасибо, пойду сейчас сделаю

На здоровье!

Вариантов бесконечно много.
Начиная от обжареных с чесноком, и заканчивая Pastete с начинкой, пицца....
Никогда не позволяй действию опережать мысль!

Морепродукты вместе с мелкопорубленными морковью, паприкой, луком и помидором тушить в небольшом количестве раст.масла на сковороде или в казане минут 15. За 5 мин до готовности добавить укроп и чили (кто как любит...я делаю остреньким это блюдо). Соль и черный перец естесственно по вкусу. Туда же можно и неочищенные креветки.
Это я в Тунисе подсмотрел у поваров...было обалденно вкусно, с тех пор и делаю сам .
...сейчас к людям надо мягше, а на вопросы смотреть ширше (с)

слить воду, полить соком половины лимона и всё быстро сьест, на большее у меня терпения не хватает Или делать свежие салаты и добавлять морепродукты

Можно вопрос?
Тушить надо?
Но все эти "морские звери" - замороженные в пакетах, их нужно только разморозить и они готовы к употреблению.
Все равно их протушить?
И креветки, и раковые шейки - они уже готовы к употреблению после размораживания.
Может, просто овощи протушить и всех морских зверей просто добавить??
Без майонеза, без соуса, или что-то добавить?
Просто катастрофа - хочется что-то вкусненькое, просто так эти морепродукты не едятся у меня.
Посмотрю на них - и опять назад в морозилку

Обжаренных с чесноком?
Это как?
Просто обжарить с чесноком???
Ну, пойду сейчас часть обжарю....
А какие еще варианты?

При желании конечно можно сначала овощи 5-7 мин потушить и потом добавить "зверей"...иногда я так и делаю, в зависимости от размеров "зверей" . Но никакого соуса или майонеза, я добавляю воды туда, чтоб хлебушком потом туда макать. Блюдо в принципе далеко не сухое получается. Если будешь это есть просто как морско-овощное рагу с хлебушком, то масла и воды не много...а если к отварному рису то поболее конечно.
Беру я где то 2 средние моркови, 2 помидора, 1 луковицу, 1 среднюю паприку и грамм 200-300 грамм морепродуктов ( это уж кто чего больше любит, овощи или морепродукты). В Тунисе когда это ел, морепродукты искать приходилось в овощах .
Надеюсь, что помог
...сейчас к людям надо мягше, а на вопросы смотреть ширше (с)

Спасибо, получилось вкусно!
Вот вкусно именно тогда, когда я этих морских зверей среди овощей искала!
Потому что мне не нравится, когда много морепродуктов.
А так с овощами - получилось очень вкусно

Ну и здорово ...приятно слышать. А ты острым это делала ?
...сейчас к людям надо мягше, а на вопросы смотреть ширше (с)

"Звери" то уже готовые. Поэтому я протушиваю выдавленный чеснок, потом добавляю в него немного майонеза, а потом фрукты моря. Я их очень люблю.
Никогда не позволяй действию опережать мысль!

Сейчас я сделаю именно так. Попробую.
А я наоборот - я этих морских зверей не люблю.
Но тут уж "купилась" на увещевания врача, что нужно есть морепродукты каждый день - ничего нет полезнее.
Поехала а магазин "Метро", накупила множество всяких упаковок, забила всю морозилку и сказала себе строго: все, привыкай, ты должна теперь любить эту еду. И есть каждый день.
Как примерный ребенок, "засовываю" в себя их каждый день понемножку, а они ну просто не идут в меня, эти морепродукты
Можно просто разморозить и есть те же раковые шейки или креветки. А у меня они просто так не
едятся
Я после больницы, и у меня послеоперационный период 1,5 месяца - ну, и пытаюсь теперь себе каждый день что-либо из этих морепродуктов приготовить....

Да, я сделала острым
Я люблю все то, что неполезно (т.е. острое).
Эти морские звери с овощами - да, вкусно. Но овощей я много сделала, намного больше, чем морских зверей. Я еще попробовала, помимо твоих овощей, с баклажанами, с молодыми кабачками - очень вкусно.
Много паприки и много лука - тогда просто класс.
Я покупаю всегда очень острые индийские соусы, они ну очень острые.
Разные, но всегда, как мне кажется, на основе чили. В Москве их можно купить только в одном магазинчике, где индусы торгуют - такие острые овощные соусы.
Ну, вот эти соусы я и добавляю, везде, где можно.
Такой острый экзотический вкус - мне очень нравится
Вот с таким соусом я и "соорудила" морских зверей с овощами.
Завтра повторю - понравилось.....

Да, а один раз я сделала морепродукты с овощами и немного риса добавила - тоже неплохо
Но чисто с овощами у меня "лучше пошло" почему-то.....
Может, риса сверх меры добавила?

А лучше всего попробуй суши. Клади побольше начинки - будет вкусно!
Кстати, попробуй просто с соевым соусом.
Для начинки в пиццу тоже вс╦ ид╦т. Кетчуп не нужен, а фрукты раскладываются на сыр. Ну и специи обычные.
Никогда не позволяй действию опережать мысль!

на сыр
не под???????
Дортмундята присоединяйтесь!
Группа: Дортмундские пловчихи(цы) и поварихи (ра)
http://groups.germany.ru/230674

Я люблю сыр под начинку класть. Это мой метод.
Никогда не позволяй действию опережать мысль!

интересно
надо попробовать
Дортмундята присоединяйтесь!
Группа: Дортмундские пловчихи(цы) и поварихи (ра)
http://groups.germany.ru/230674